補腎養肝最佳食材

補腎養肝最佳食材 一天吃多少枸杞最好

枸杞一天吃多少好­哪些人不適合食用枸杞­枸杞養生， 這一說法至今流傳。 《本草綱目》記載：“枸杞， 補腎生精， 養肝……明目安神， 令人長壽。 ”一般， 我們可用枸杞泡茶、泡藥酒等， 以達到養肝明目、健體祛病之功效。 那麼， 枸杞一天吃多少最合適呢­枸杞是不是所有人都可以食用呢­我們心中不禁產生種種疑問。

營養滋補佳品：枸杞

枸杞子是常用的營養滋補佳品， 同時作為藥食兩用的進補佳品， 有多種食用方法。 在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。 枸杞是什麼呢­

枸杞全身是寶， 明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉， 名天精草;夏採花， 名長生草;秋采子， 名枸杞子;冬采根， 名地骨皮”。 枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。 現代醫學研究表明， 它含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等， 具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用， 還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞一年四季皆可服用， 夏季宜泡茶， 但以下午泡飲為佳， 可以改善體質， 利於睡眠。 但要注意的是， 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配， 適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡， 用眼過度的電腦族尤其適合。 冬季枸杞宜煮粥， 它可以和各種粥品搭配， 枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

枸杞延緩衰老等6大最佳功效

現代研究， 枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用， 並能抗動脈粥樣硬化。 另外， 枸杞子亦為扶正固本， 生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥， 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

1.延緩衰老。 枸杞子自古就是滋補養人的上品， 有延衰抗老的功效， 所以又名“卻老子”。 枸杞中的維生素C含量比柳丁高， β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高， 鐵含量比牛排還高。

2.壯陽。 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。

3.美白養顏。 對於女性而言， 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

4.養肝明目。 枸杞性甘、平， 歸肝腎經， 具有滋補肝腎， 養肝明目的功效，

5.補虛生精。 枸杞全身都是寶， 枸杞子能補虛生精， 用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯， 如能經常飲用， 便可強身健體。

6.抑癌防癌。 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用， 可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

枸杞子一天吃多少為宜­

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。 任何滋補品都不要過量食用， 枸杞也不例外。 一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果， 每天最好吃30克左右。

10克：明目;15克：補腎;30克：減肥。

哪些人不能吃枸杞子­

適宜人群：最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人， 但一定要每天吃一點， 長期堅持食用， 才能見效。

不適人群：由於它溫熱身體的效果相當強，