健康食療

手足麻木食療方蝦仁豆腐湯

【來源】:民間藥膳方

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【原料】:蝦仁35克, 豆腐250克, 香菇20克, 枸杞子30克, 白菜心100克, 生薑絲10克, 上等魚露和味精適量。

【做法】:蝦仁、枸杞子洗淨, 香菇浸泡洗淨切絲, 白菜心洗淨切絲。 上述用料和生薑絲同放入鍋中, 加水適量, 武火煎沸, 豆腐切小塊加入, 改為文火煮30分鐘, 加魚露、味精調味即可佐膳。 每天1料, 連用7天為1療程。

【功效】:補虛健體。 用於體虛多病、神疲乏力、食欲不振、頭暈眼花、手足麻木者。

附:其他相關食療方

1.白茄根、木防已根、筋骨草各15克, 水煎服, 可治風濕疼痛, 手足麻木。

2.治體虛頭暈目花、手足麻木:青蛙2只(約100克), 北芪30克, 杞子20克, 熟地30克, 燉熟飲湯吃蛙肉。 每天1次, 連用7日。

3.治氣血不足、頭暈目眩、手足麻木:鵝肉100克, 當歸15克, 杞子15克, 黨參30克, 黃芪30克, 淮山30克。 水煎, 去藥渣, 飲湯食鵝肉。 每日1料。

4.治腎虛腰痛、畏寒、手足麻木:狗肉250克, 黑豆50克, 陳皮3克, 用少量油鹽薑蒜焙香狗肉後,

再下黑豆、陳皮同煮爛服。