酸菜炒麵皮的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題， 一天下來整個人基本上已經是很疲勞了， 再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實， 這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式， 比如酸菜炒麵皮的做法簡單， 既可滿足健康需要， 也不用花過多時間。

1、準備食材， 麵粉裡放少許鹽， 一個雞蛋， 摻入適量的清水攪拌成糊備用

2、鍋裡放油， 燒至四成， 倒入一勺麵糊， 右手拿起鍋， 傾斜鍋從左至右慢慢的移動， 麵糊就均勻的粘在鍋上了， 在面皮邊緣倒點油， 控制適合的火候， 煎兩面微黃

3、鍋內放油， 下入幹辣椒， 姜米， 蒜沫爆香， 再放入酸菜少許鹽炒香

4、下入面皮， 蔥段翻炒均勻即可

5、親， 成品圖

吃得不健康， 腸胃首當其衝， 腸胃功能受損將會帶來種種問題， 酸菜炒麵皮的做法簡單， 對腸胃健康有好處。