女性健康

具有排毒功能的4種食物

茶葉:飲酒過量會引起酒精中毒, 可以把15—20克茶葉, 浸泡在200毫升開水中, 10分鐘後頻頻飲服, 可增加排尿量, 避免乙醇在體內損害肝,

腎等臟器。

白蘿蔔:味甘辛, 與白糖適量煎取汁, 分次飲用, 可解蘑菇中毒。

綠豆:是較好的傳統解毒食品。 內含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分。 有清熱解毒, 止渴利尿, 消腫下氣等功能。 用綠豆100克, 生甘草100克, 水煎取藥液1000—1500毫升晾涼後飲用, 可解食物與藥物中毒。

空心菜:有清熱, 解毒, 涼血, 利尿功能。 冬季吃了狗肉後中毒, 可取空心菜500克, 以水1800毫升煎取汁, 頻頻飲可以解毒;若毒菌中毒, 也可用空心菜500克洗淨, 搗取汁液, 有解毒作用。

除上述食物能解毒外, 生薑、扁豆、雞蛋, 豬血亦都有不同程度的解毒作用。 如從事粉塵作業的工人, 農民, 經常食用豬血, 有利解除粉塵, 金屬微粒對身體的危害。