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蠔豉發菜瘦肉湯

食材:

蠔豉發菜瘦肉湯主料:蠔豉、豬瘦肉各100克, 發菜25克。

輔料:食鹽適量。

蠔豉發菜瘦肉湯做法:

蠔豉用清水浸軟, 洗凈。 發菜用清水浸軟,

洗凈。 豬瘦肉洗凈, 切小塊。 把全部原料一齊放入鍋內, 加清水適量、武火煮沸后, 文火煮2小時, 加食鹽調味即可。

用法:佐餐食用, 每日1~3次, 每次150~200毫升。

蠔豉發菜瘦肉湯功效:

蠔豉味咸, 性微寒, 可重鎮安神、潛陽補陰、軟堅散結、收斂固澀。 發菜味甘, 性寒, 無毒, 能清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢。 本方具有滋陰補腎、養血補心之功。

適用:適用于更年期綜合征屬腎陰不足而致性功能減退、烘熱汗出、頭暈耳鳴、驚恐不安、心悸失眠、頭目眩暈、咽干口燥等。