芒果為什麼會變黑 芒果為什麼會有黑點

買回來的芒果放了兩天就變黑了這是為什麼呢？芒果為什麼會變黑？看看下面的解釋你就知道啦~

芒果屬於熱帶水果， 不宜存放在冰箱， 芒果在十幾攝氏度的溫度下保存， 果皮就會變黑。 因為它本身生長的環境氣溫不適合太冷， 一旦放久就會加速腐爛。 不過一般來說可以放在冰箱裡的水果保溫閣中， 氣溫不要很低， 臨時存放也沒關係。

芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏， 如果一定要放入冰箱， 應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存的時間最好不要超過兩天。 有些買回來時還未成熟的芒果， 耐寒性更差， 因此最好別放入冰箱中。 否則， 它們不僅不能正常地成熟， 還會腐爛無法食用。

注意：不要存放過久。 從冰箱取出後， 在正常溫度下會加速變質， 所以要儘早食用。

一、芒果肉放在冰箱內24小時還可以吃的， 但需要注意， 放冰箱前要用保鮮盒密封裝好， 如果沒有， 用保鮮膜包好也可以。

芒果去皮後， 沒有密封的果肉直接暴露在空氣中， 接觸氧後容易壞掉， 密封可以起到一定的隔絕空氣作用， 能更好的延長保持期．

冰箱裡是個密封空間， 空氣不流通， 放的食物比較雜， 容易滋生細菌， 芒果肉是冷食的， 如果不用保鮮膜包好， 容易被細菌污染， 直接食用可能影響健康， 最好是儘快食用。