健康食譜

芹菜胡蘿蔔肉包子的做法

身體好我們才有可能去做自己想做的事, 好身體並不是與生俱來的, 它需要我們在平時細心呵護, 小心維持, 尤其是要在飲食方面加以注意, 芹菜胡蘿蔔肉包子的做法極其簡單, 只需花很短的時間就可以完成了。

胡蘿蔔肉包子">

1、麵粉750克加發酵粉溫水揉成光滑麵團, 放底部抹油的不銹鋼盆裡。 把此不銹鋼盆坐在盛有溫水的更大一點的盆裡。

2、等待面發酵的過程中, 把芹菜胡蘿蔔切碎, 蔥薑切末備用

3、發酵一小時後, 食指沾麵粉在麵團中間戳洞, 沒有很快收縮, 並且扒開麵團呈蜂窩狀, 面就發好了。

4、把面移到撒了麵粉的墊子上, 揉圓, 蓋上乾淨布, 醒面十五分鐘。

5、醒好的面使勁揉搓十分鐘, 再揉圓, 接著醒面十分鐘。 這樣做出來的包子皮勁道好吃。

6、第二次醒好的面, 分成大小約45克的小劑子。

7、因為我們都喜歡皮薄餡大的, 所以我擀的皮比較薄

8、依次把包子包好後, 擺開一些距離, 讓包子靜置約七八分鐘, 以便包子塑形。

9、利用這段時間,蒸鍋裡鋪上蒸布,燒熱水。

10、鍋裡水沸騰冒大氣時,把包子均勻的擺上鍋。大火蒸四五分鐘後,轉中火蒸十五到二十分鐘。關火後,悶五分鐘。

11、香噴噴的包子可以吃嘍!

吃得好,我們才能活得更幸福,芹菜胡蘿蔔肉包子的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。

9、利用這段時間,蒸鍋裡鋪上蒸布,燒熱水。

10、鍋裡水沸騰冒大氣時,把包子均勻的擺上鍋。大火蒸四五分鐘後,轉中火蒸十五到二十分鐘。關火後,悶五分鐘。

11、香噴噴的包子可以吃嘍!

吃得好,我們才能活得更幸福,芹菜胡蘿蔔肉包子的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。