油層餅的做法
做油層餅的時候非常簡單， 主要食材有薑、水果、胡椒三種， 特別適合上班族MM食用， 做起來也方便， 許多女孩子不愛下廚房， 做這道菜就可以省掉許多步驟， 而且特別健康營養， 在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。
1、用適量的面加水揉成團
2、和好的麵團醒幾分鐘後， 用擀麵杖把面擀薄（比餃子皮稍厚一點）再灑上切好的肉末、蔥花和鹽、油。
3、面卷起來， 兩頭捏緊。
4、再把卷成長條的面卷成圓團（一層一層往上卷， 而不是平行卷）
5、再把卷好的麵團擀平， 不用太薄。
6、最後放鍋裡小火煎至兩面黃。
飯店為了口感好一般會添加許多調味品， 容易給健康造成影響， 油層餅的做法， 調味品少， 對健康有益。
