西洋參泡茶喝 這些禁忌要知道

參的種類雖多， 但一般用作茶飲多為高麗參及西洋參， 雖然都是上好中藥材， 但這兩種參的藥性恰好相反， 西洋參性涼而補性平， 滋陰降火 高麗參則性溫而補性強， 益氣助火。 因此， 在喝參茶時， 應先根據自己的體質來選擇。

高麗參又分白參和紅參， 脾虛火旺者宜用白參， 因生用氣涼， 微苦補陰脾虛肺怯者宜用紅參， 熟用氣溫， 味甘補陽。 總體來說， 高麗參茶更適合老年氣虛症狀明顯的人服用， 能強壯體質， 增強免疫力。 但在碰到感冒、喉嚨痛時， 再喝高麗參茶就會太燥熱。

與之相比， 西洋參味苦、微甘， 性涼，

總之， 不管是哪種參,通常都適用于氣虛症患者， 即常自汗、乏力、易感冒的人， 如果是平常愛上火的實熱症患者， 哪種參茶都不應喝。 即便是正常人， 也應在身體過度勞累、感覺氣虛時， 才喝一杯參茶， 一杯約是五六百毫升， 人參用量3克即可。 氣虛的人平常約是二三天喝一次， 不能天天喝， 也不能將人參片不斷來回沖當茶飲喝。

如大劑量較長期服用人參後， 自覺胸悶、煩躁， 或皮膚發熱瘙癢， 失眠並伴有出血症狀， 便是人參中毒症的表現， 必須立刻停止使用， 待症狀完全消失後， 方可酌情恢復小劑量服用。