喝牛奶好,但這 5 種人要當心
一天一杯奶, 強壯中國人, 不喝不是中國人。
是啊, 只要一小杯, 就能獲取豐富的蛋白質、維生素、鈣等重要的營養, 多省事!
從《中國居民膳食指南》來看, 每天喝 300 克牛奶是基本標準, 所以丁當推薦大家每天也喝一到兩杯。
不過牛奶雖好, 肯定不是人人都適合。 今天丁當請了專業醫生給大家分析分析。
有胃潰瘍的人要當心
消化道潰瘍的人容易胃痛, 理論上講, 牛奶能中和胃酸, 適當喝一點牛奶是可以緩解疼痛的。
但好景不長, 人在消化牛奶裡的鈣和蛋白質時, 又會增加胃酸分泌, 所以腹痛也可能加重。
因此,
如果是實在想喝, 就分幾次喝, 每次只喝一點。
有反流性食管炎的人要當心
反流性食管炎的主要症狀是反酸、燒心, 這都是胃液、腸液反流惹的禍。
研究表明, 牛奶裡的脂肪會讓食管下段的括約肌鬆弛, 直接後果就是——胃酸更容易反流, 加重反酸燒心的症狀。
所以, 建議這類人喝低(脫)脂牛奶, 而不去喝普通的全脂牛奶。
有膽囊炎和胰腺炎的人要當心
如果是急性膽囊炎和急性胰腺炎, 發作的急性期要「禁飲食」, 意思就是啥都不能吃, 包括牛奶。
而恢復期的患者和慢性膽囊炎、胰腺炎患者就可以喝牛奶, 關鍵要做到「清淡」。
這裡的清淡主要指的是少脂, 因為加重膽囊和胰腺負擔的根源是脂肪。
所以, 這類人可以喝低(脫)脂牛奶, 而要避免全脂牛奶, 同時要「少量、多次、清淡」地喝。
腹部做了手術的人要當心
腹部手術後的患者大多會「肚子脹氣」, 喝牛奶會加重脹氣, 不利於腸道功能的恢復。
實際上, 如果不能確定患者腸蠕動沒問題(通俗點說, 就是能正常地打個屁、上個廁所), 就不能吃任何東西, 包括牛奶。
耐心點, 等醫生說可以喝的時候再喝吧。
乳糖不耐受的人要當心
乳糖不耐受的人, 喝了牛奶後就會肚子咕咕叫想上廁所, 這大多是天生的, 跟乳糖酶分泌過少, 無法分解牛奶中的乳糖有關。
雖然這類人基本沒法享受普通牛奶的營養福利, 但並不是說一定要跟牛奶說再見。
其實, 除了普通牛奶, 還有專門量身定制的低乳糖牛奶或無乳糖牛奶,