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益胃潤肺:白果蘿蔔粥


霜降是秋季的最後節氣, 是秋冬的過度, 霜降養生首要注重保暖, 其次還是要防秋燥, 所以在飲食調養方面此時宜平補, 要注意益胃潤肺、調補肝腎,

多吃健脾養陰潤燥的食物, 可多吃蘿蔔、栗子、秋梨、百合。 今天就介紹一個白果蘿蔔粥。

配料:白果6粒, 白蘿蔔100克, 糯米100克, 白糖50克。


做法:蘿蔔洗淨切絲, 放入熱水焯熟備用。 先將白果洗淨與糯米同煮, 待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘, 拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。


功效:固腎補肺, 止咳平喘。


“補冬不如補霜降”, 所以在霜降的時候, 抓緊對我們肺胃的健養和調補肝腎。