孕婦可以吃焦糖布丁嗎

孕婦作為特殊人群， 需要我們特別的照顧， 那麼孕婦在懷孕期間有什麼護理上面需要注意的嗎?我們知道， 孕婦是需要增加營養的， 孕婦增加營養並不是越吃越多， 而是注重食物中的均衡營養。 那麼孕婦到底懷孕期間可以多吃什麼， 而什麼又是孕婦懷孕期間的禁忌呢。

我們先來瞭解孕婦可以吃焦糖布丁嗎?這個問題我們要從什麼是焦糖布丁開始認識， 布丁的英文名字是pudding， 也有的翻譯為布甸。 布丁是西餐的食品， 做法是用麵粉加上牛奶和雞蛋以及水果做成。

營養成分

熱量：489.4大卡、膽固醇：681毫克、鉀：507.4毫克、磷：327毫克、鈣：324.6毫克、維生素A：317.4微、鈉：238.35毫克、鎂：39.5毫克、蛋白質：22.18克、硒：20.81微克、脂肪：17.68克、碳水化合物：11.58克、鐵：3.05毫克、維生素E：2.55毫克、維生素C：2.5毫克、鋅：2.28毫克、維生素B2：0.65毫克、煙酸：0.47毫克、銅：0.23毫克、維生素B1：0.2毫克、錳：0.12毫克。

製作方法

主料：淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、糖粉

1. 將牛奶倒入鍋中， 加入砂糖拌勻。 拌勻後， 煮至微沸， 煮的時候要不斷攪拌。

2. 倒入淡奶油拌勻。 離火至常溫後， 依次加入三個蛋黃。

3. 每加一個蛋黃都要拌勻後再加第二個。

4. 過篩3次， 倒入碗中， 烤箱預熱 165℃， 水浴烤制35-40分鐘。

5. 出爐撒糖粉， 繼續烤制20分鐘。

注意事項：

1 烤箱溫度和時間僅供參考， 因為每家的烤箱估計都不一樣;

2 糖可以稍微少放點的;

3 糖漿一定要趁熱倒入瓶子中， 不然冷了就凝固了;

4 熬糖漿的鍋子可以用熱水洗。 也可以泡上一鍋水， 第二天自然融化了

5 烤盤水必須沒過瓶子2/3高度， 不然布丁會有氣泡;

6 烤的時候上面蓋張錫紙， 表面也會烤的特別嫩不起皮

上文我們介紹了孕婦在懷孕期間需要注意飲食， 那麼孕婦在懷孕的時候可以吃焦糖布丁嗎?我們知道布丁是翻譯過來的，