哪些花草茶適宜夏季養生

正確的來說， 花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡， 而產生芳香味道的草本飲料。

百合花：

百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵， 乾燥的花朵， 這個花的主要特點就是含維生素比較多， 多種維生素比較齊全， 包括一些礦物質， 從中醫來講， 它的藥性是偏涼的， 有止咳化痰的作用， 藥性也比較平緩， 所以說夏天喝一些百合花是有好處的。 在沖泡時首先要注意用量， 花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些， 所以只需要2-3克就可以了。 最好是用沸水， 在杯中先注入少量的水，

這樣做有兩個目的， 一是可以把乾燥的花朵滋潤一下， 讓花草的味道更容易溶于水中， 另外可以起到清洗花朵的作用， 這樣泡出來的味道會更好一些。 這樣泡上10分鐘就可以飲用了。 百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。 當然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜， 但糖尿病人千萬不要放。

桂花：

除了百合花茶外， 桂花也是我們常喝的， 那麼桂花真的適合在夏季飲用嗎？桂花從中醫角度講屬於辛溫的， 可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝， 這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後， 對於脾胃虛弱但又想喝茶的人來說， 則是非常理想的。 每次沖泡桂花的量也不能太多， 水溫不要太高， 一般在85度左右就可以了。

桂花是不用洗的， 先少倒一點水， 讓花和茶都充分滋潤一下， 最後再把水注滿玻璃杯， 浸泡2到3分鐘就可以喝了。 夏天在綠茶裡放些桂花， 一個是提它的香味， 另外它有消除口臭的作用， 這種方法很方便有效。 夏天很多人覺得皮膚乾燥， 或由於上火而導致聲音沙啞， 經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶， 也可起到緩解作用。

金蓮花：

在花草茶中， 有一種金蓮花也是人們常飲用的， 金蓮花被稱外“塞外龍井”， 民間還有“寧品三朵花， 不飲二兩茶”的說法。 沖泡後不僅茶水清澈明亮， 還有淡淡的香味。 但是這種花草茶在飲用的時候要慎重又慎重。 因為金蓮花是毛茛科植物， 有一定的毒性。 金蓮花從中醫來講， 它的特點是苦、寒， 也就是說味是苦的，

藥性是寒的， 有清熱解毒的作用。 飲用它的時候要注意一些， 不要飲用太多， 是藥三分毒嘛。 特別是屬於中醫辨證脾胃虛寒的， 比如說吃點涼的東西胃就不舒服， 平時消化功能也不是特別好， 那麼這類人奉勸一定要慎重慎重， 不要喝。 但是它卻具有清熱解毒、養肝明目和提神的功效。 那麼適合喝的人就是咱們中醫說有實熱症的人群， 人容易上火動不動就嗓子疼， 這些人喝比較好， 體質比較壯的。 金蓮花是有一定藥性的， 所以在沖泡飲用時， 用量不能過多， 一次頂多放三朵就可以了。 沖泡好的金蓮花， 花朵綻開， 具有觀賞性， 而它的味道卻偏苦， 可以放適量的白糖或冰糖來調味。 飲用金蓮花對於治療呼吸道炎症， 比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效。

金盞花：

花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。 從金盞花的作用來講， 它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用， 還有解除消化道痙攣的作用， 所以它對胃腸道比較有好處， 能促進消化。 在沖泡金盞花時， 先要將花朵用少量的水清洗一下， 再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了， 但是金盞花在用量上也是有講究的。 喝的量不要太大， 因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌、開胃， 能夠增加食欲， 如果苦味太濃了， 那麼它引起的嘔吐， 所以建議不要喝得太濃。 沖泡好金盞花， 可以加點冰糖或蜂蜜調味。 感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用， 但是， 孕婦不能飲用。 天氣太熱時， 可以把沏好的花草茶放在冰箱裡冰鎮一下，

口味會更好。 每次喝不完要放入冰箱， 可以延長保存l—2天， 但超過3天以上， 就不能再喝了。