茯苓可以泡酒嗎 茯苓可以長期食用嗎

可以。

茯苓可以做湯、入藥， 當然也可以用來泡酒， 並且茯苓酒具有健脾補虛、安神益壽的功效， 但儘管如此， 茯苓酒在食用的時候還是要注意適量，

一、原料：

白獲苓60 克， 白酒500 克。

二、制法：

將茯苓搗碎， 用紗布包好， 放入酒罈中， 密封壇口， 浸泡10 天即可飲用。

白酒具有宣引藥勢、調和氣血、疏筋和血、抵禦寒濕的功效。 白茯苓浸泡于白酒中成茯苓酒。 就是利用酒宣引藥勢的特點增強獲菩的作用。 是老年人長期飲用的理想藥酒。 治頭風虛眩、暖腰膝、主五勞七傷。 《養生藥集》載“酒者， 能益人， 亦能損人。 其分劑而飲之， 宣和百脈， 消邪卻冷也。 若升量轉久， 飲之失度， 體氣使弱， 精神侵昏。 宜慎， 無失節度”。

可以。

茯苓本身含有的成份決定了其功效， 該藥材在抑制人體細菌上面有著明顯的作用， 同時看提升人體的免疫力， 不存在任何的毒性， 因此適宜人們長期使用。 儘管茯苓滿足人們長期使用的條件， 但每次使用的量卻是不能太多的， 想要通過茯苓來調理身體， 也需要循序漸進才行， 不可能一口氣吃個大胖子。

茯苓的功效與作用

1、利尿作用

2、抗菌作用：茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。

3、對消化系統的影響：茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用， 對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果， 並能降胃酸。 另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用， 使穀丙轉氨酶活性明顯降低， 防止肝細胞壞死。

4、抗腫瘤作用