寡人的健康糾結第134期：酸奶可當飲料隨意喝？

酸奶， 溫潤絲爽， 酸甜適口， 助養生， 輕享瘦， 可美容， 寡人甚愛之。 常于飯后、睡前食其數杯而不厭。 據聞， 保加利亞人長壽的秘訣即在于此，

有不知名的數據道：酸奶是保加利亞人每日都要吃的食物， 且現在人均每月消費的酸奶要達到28千克。 在本國， 新疆、西藏、內蒙古、青海等少數名族地區的鄉親們對酸奶也可謂“一往情深”。 然， 寡人不禁擔憂加糾結了：吃太多酸奶， 一定好么？

第134期

酸奶可當飲料隨意喝嗎？

本期話題：酸奶可當飲料隨意喝嗎？

本期出場人物：vivi童鞋

寡人的健康糾結：

雖說， 酸奶被稱為“長壽飲品”固然不錯， 寡人甚愛之也是事實， 酸奶瘦身美容養顏之功效確實也不賴， 然看著vivi童鞋每日狂拿酸奶當飲料的喝法著實讓人擔心！親， 雖說春節“變美大計”失敗【詳見127期：人睡得越少越胖嗎？】， 也不能如此瘋狂呀~~所謂“過猶不及”， 又所謂“行之有道”， 酸奶究竟如何才能發揮最佳功效，

還得糾結糾結！

酸奶非飲料 不可隨意喝

酸奶， 是由優質牛奶經過乳酸菌發酵而成的一種奶制品， 即本質上屬于牛奶范疇！其營養價值可想而知！且相比牛奶， 其更利于消化和吸收， 大大提高了營養素的利用率！SO， 鄉親們常喝點酸奶挺好的。 目前市面上多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

然需要提醒的是：酸奶并不等于酸奶飲料！購買時相信不少鄉親們都被所謂的“酸奶飲料”迷惑過！然一個是牛奶， 一個是飲料的一種， 營養成分含量差別很大！鑒于此， 鄉親們就別誤將酸奶飲料當酸奶， 也別將酸奶當飲料隨意喝了， 盡管或許其不良影響并不那么突出……

酸奶能減肥？不可隨意喝

說到vivi童鞋的酸奶喝法，

無非為了“減肉”。 因酸奶含有大量活性乳酸菌， 能有效調節體內菌群平衡， 促進腸胃蠕動， 緩解便秘， 而長期便秘腸胃不通暢常與體重增加有莫大關聯， 此其一。 酸奶有一定的飽腹感， 輕微饑餓時喝一杯能緩解迫切的食欲， 從而減少下一餐的進餐量， 此其二。 所以多喝酸奶確有減肥之效！

但， 若如vivi童鞋那樣“狂拿酸奶當飲料”的喝法， 可能會適得其反咯！酸奶本身也含有熱量， 在原有膳食基礎上額外多吃， 嘖嘖， 可想而知的“悲劇”！對健康人來說， 其實每日早晚各喝一杯， 每杯125克即可。 若為減肥， 可選擇標有脫脂和低熱字樣的酸奶為宜。 另外提醒， 若拿酸奶替代主食減肥， 各鄉親們可要小心腸胃咯！

酸奶益處多 也不可隨意喝

牛奶經過發酵后變成酸奶，

不僅保留了牛奶的所有優點， 且更利于消化吸收， 也避免了直接喝牛奶會引起的腹脹腹瀉問題。 它， 有美譽曰“長壽酸奶”， 且集保健養生、養顏瘦身于一身。 即便愛其上癮， 也許會因此“終身受益”。

然， 對于某些鄉親們就不那么“有益”了， 譬如胃酸過多者， 譬如常覺得脾胃虛寒、腹脹者， 都不宜多飲。 因為， 即使對于健康人來說， 喝太多酸奶， 也很容易導致胃酸過多， 影響胃粘膜及消化酶的分泌， 降低食欲。 SO， 鄉親們還是別拿酸奶當零食了， 每天隨便“喝著玩”可不是好事兒， 常常空腹喝酸奶也同樣不可取！

PS：適合多喝酸奶的人群有——經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。

寡人糾結的結果：

酸奶好喝， 也好“用”， 寡人對其也是“一往情深”。 即便如此， 也不會肆無忌憚的“喝著玩”。 一般來說， 每天喝一兩杯較合適， 最好飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶， 可調節腸道菌群， 對身體健康有利。