圣女果是水果還是蔬菜

西紅柿是我們日常生活較為普遍的一種食物， 我們平時的食用方法有些是清理干凈后立即直接生吃， 有些是割開后與別的的蔬菜水果拌和后服用， 因而也立即造成了很多人分不清楚它的特性， 不清楚它是新鮮水果還是蔬菜水果。 那麼西紅柿是新鮮水果還是蔬菜水果呢?

西紅柿別名紅提西紅柿、櫻桃番茄， 從姓名便可看得出它是歸屬于西紅柿的個類型。 歸屬于一年四季都能夠種植的種類， 北方和南方的口感差別很大， 每一年的七八月來臨年的二月份是吃櫻桃番茄的最好時間范圍。 西紅柿中帶有豐富多彩的番茄素和硫辛酸等獨特的物質， 不但能夠推動身體的發肓， 還能合理的提升身體的抵抗能力， 充足的減緩人的衰退。 此外它的番茄素能合理的抵御一些有內毒素的物質損害， 還能非常好的提高身體的防曬隔離工作能力。

西紅柿的選擇方式

色調：西紅柿的色調越發深紅色意味著它的成熟情況越好， 糖度也就越重。 因此大伙兒在選擇西紅柿的情況下要選擇一些色調較為深的西紅柿。

強度：在選擇西紅柿的情況下我們喜愛用力來檢測它的強度，

新鮮：我們無論是選購哪樣食物， 最先考慮到的就是說鮮度， 西紅柿都不列外， 可能有時會因為它的外型都較為類似而無法辨別，

表皮：西紅柿的表皮較為薄， 因此我們在挑選的情況下要留意防止這些被割破的， 挑選一些外果皮上沒有黑斑的， 基本上那樣的西紅柿較為甜。