健康食譜

芹菜月瘦20斤 高纖維食物減肥法

芹菜快速瘦身

芹菜不單單只是營養價值高的食物, 還含有大量的纖維素, 可幫助人體消化食物, 也能溶解脂肪, 幫助身體清理毒素,

同時也含有一些特殊的物質, 讓你的身體不吸收所攝入食物的脂肪, 直接將其排除體外, 每日一餐芹菜是最佳的選擇。

芹菜炒豆干
材料:芹菜300公克、豆干6塊、辣椒2根、鹽、味素各適量, 香油、胡椒粉各少許。
做法:所有材料洗乾淨, 芹菜去葉後切成小段,

豆干切成與芹菜同大小的段, 辣椒切小備用;放2大匙由於鍋中燒熱後, 再放入辣椒爆香;再放入芹菜、豆干及調味料拌炒3~4分鐘即可。

芹菜炒肉
材料:芹菜2或3棵, 瘦肉2兩。 新鮮的紅辣椒2個。
做法:擇取芹菜幹, 恰掉葉子那頭, 也把老的根那頭切掉。 然後切成小段。

瘦肉切成小片, 紅辣椒去籽切成小片;多放點油, 大蒜和薑爆鍋, 下芹菜和紅辣椒片, 加鹽和味精, 炒熟, 一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。 千萬不要加水。 熟了之後裝盤;放少許油, 下瘦肉片, 醬油一小勺, 翻炒一下, 再把炒好的芹菜和辣椒放進去, 一起炒。 這裡也千萬不要放水。 肉片熟了馬上起鍋。 不要把肉片炒老了。

辣味芹菜炒肉末
材料:芹菜2-3棵、蒜、薑、紅色尖椒2只

做法:芹菜切小粒, 薑, 蒜切碎, 紅色尖椒切成圈兒;鍋熱油, 放入一匙剁細了的郫縣豆瓣醬和薑蒜末尖椒圈兒, 炒出香味以後, 倒入肉餡兒, 繼續翻炒。 火雞肉末比較白, 所以, 為了想讓肉末的顏色變得深一點, 倒了一點老抽醬油;炒到肉都變色以後, 倒入芹菜碎, 炒芹菜到沒有什麼水分就好了。