骨折後能吃酸性食物嗎?
骨折以後少吃酸性食物, 相信大家都聽說過真句話吧?呵呵!真的是這樣的嗎?到底骨折後能吃酸性食物嗎?酸性食物的功效會影響康復嗎?看看下面就明白了!
王女士前段時間不小心摔傷了腳踝, 去醫院檢查後, 被告知在恢復期間要忌口, 少吃酸性食物。 王女士平時最愛吃話梅等酸性零食, 為此她十分鬱悶。 但廣州中醫藥大學第一附屬醫院骨科教授稱, 骨折後忌食酸性食物這種說法太絕對。
陰虛體質者當以酸鹹性食物補養
傷筋動骨後不能吃酸性食品這一說法有一定道理, 這是因為過多進食酸性食物會影響腸胃消化, 從而影響骨骼吸收營養物質。 但這一說法又太絕對, 應與患者的體質、年齡和氣候相結合。 對於煩熱、口乾咽燥、神煩氣粗的陰虛體質的病人, 反而當以酸鹹性食物補養。 “骨折病人要根據恢復情況採取不同的措施, 一般來說,我建議骨折的病人早期以活血化瘀、消腫為主,
前期多吃清淡、易消化的食物
所謂“傷筋動骨一百天”, 骨折與一般皮肉損傷不同, 堅硬的骨質癒合時間比較長, 短則1個月, 長則半年以上。 很多家屬會在患者骨折以後迫不及待地給其大補骨頭湯、大魚大肉、鈣片等, “這其實是一個飲食誤區, 骨折初期最好避免進食過於油膩或難以消化的食物, 吃得清淡一點更好。 ”他說, 發生骨折的受傷部位因氣滯血瘀而腫脹, 局部發生內出血, 應及時活血化瘀、消除腫脹, 可以服用三七片等, 以收縮局部血管, 縮短凝血時間達到祛瘀消腫效果。 如果大量攝入肉類, 會使體內體液偏酸, 骨骼釋放到血液中的鈣增多,
後期適當增加高營養食物
病人經過一段時間臥床後瘀腫已大部分被吸收, 機體處於高代謝狀態, 鉀、鈣等丟失較多, 因此此時病人必須進食適當的高營養物質補充, 進食維生素、鈣、鉀、鋅等微量元素來促進骨骼生長和傷口癒合, 尤其是本身體質較弱、恢復慢的病人更需改善飲食。 另外, 活動少的病人應吃纖維素多的蔬菜、大蕉、蜂蜜等促進胃腸排泄的食物, 不要吃辛辣、刺激的食物, 戒煙限酒。
筋骨損傷食療法
●天麻燉魚頭:天麻10克, 鮮鱅魚頭1個, 生薑3片。 天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內, 加清水適量, 隔水燉熟, 調味即可。 可補益肝腎, 祛風通絡。
●葛根煲豬尾骨:葛根30克, 豬尾骨500克。 葛根去皮切塊,
●老艾煲雞:老艾60克, 母雞1只, 食鹽少許。 老艾熬水, 雞洗淨, 切塊, 將艾水、雞放鍋內, 煮至肉爛, 調味, 飲湯食雞肉。 可補益氣血, 溫通經絡。
●參芪龍眼粥:黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克, 粗米50克。 將原料洗淨, 黨參、黃芪切碎先煎取汁, 加水適量煮沸, 加入桂圓肉、枸杞子及粗米, 文火煮成粥, 加適量紅糖即可。 可補氣養血, 適用於氣血虧虛。
●薏米赤豆湯:薏米、赤豆各50克, 山藥15克, 新會陳皮5克。 將所有原料洗淨, 加水適量, 武火煮沸後文火煎, 加冰糖適量即可。 可除濕, 尤其是天氣濕熱, 適用于一般病人。
大家明白了嗎?骨折後能否吃酸性的食物, 其實這種說法不能太絕對了, 應該根據自身的體質去決定了。