喝優酪乳也有注意事項 六類人宜多喝優酪乳
核心提示:酸酸甜甜又好喝, 還能搭配各種水果餅乾, 優酪乳可謂是女性零食榜單首位。 而事實上, 喝優酪乳也是有講究的, 六類人適宜多喝優酪乳。
喝優酪乳的六個注意事項
優酪乳不是越稠越好
很多消費者認為優酪乳越稠越好, 但其實很多很稠的優酪乳只是因為加入了增稠劑, 如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠等, 過多的增稠劑雖然滿足了口感, 但對身體並無益處。
優酪乳不可與藥同服
優酪乳和很多食物搭配食用都很不錯, 特別是搭配麵包、點心, 不僅口感好還營養豐富。 優酪乳不宜和某些藥物同服, 如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等, 它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
只能冷藏不能加熱
很多人知道優酪乳裡千千萬萬的“菌”是好東西, 但卻不知道如何留住它們。 在優酪乳剛生產出來時, 裡面都是活菌, 只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。
優酪乳不是老少皆宜
事實上, 優酪乳雖好, 但並不是所有人都適合食用。 腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後最好不要喝優酪乳;1歲以下的寶寶, 也不宜喝優酪乳。 此外, 糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂優酪乳, 否則容易加重病情。