過年想不長胖的看過來！
圖/視覺中國
文/羊城晚報記者陳輝通訊員簡文楊
“每逢佳節胖三斤”， 對於絕大多數人來說， 過春節不胖就可以說是減肥成功了!那麼春節期間，
春節為啥會長胖？
假期長胖有幾大原因——
一是因為吃得多， 假期美食多， 熱量高， 一不小心就吃多;
二是運動少， 好不容易放假， 怎能不睡個天昏地暗;
三是因為停不下來， 同學朋友聚會high吃到深夜;
四是因為飲食結構不合理， 雖然正餐不咋吃， 但是零食卻很多， 尤其是堅果類和油炸膨化食品等高熱量食物， 很容易成為假期主打食物;
最後一點， 特別重要但最容易被忽視， 就是過年過節， 酒精和飲料是發胖的罪魁禍首。 酒精的熱量遠遠高於碳水化合物， 喝5瓶600毫升的啤酒， 就相當於吃了一斤饅頭或者2斤米飯。
假期如何不長胖？
邱超平為讀者推薦了幾種假期不長胖的方法， 每個人可以根據自己的特點， 選擇最適合自己的。
方法一：管住嘴、腿、睡
這種方法可以說是老生常談， 但的確是非常有效的， 其依據就是控制“消耗熱量>攝入熱量”， 不過對於執行人的意志力要求較高。 如果你覺得自己難擋美食誘惑， 但至少應該做到， 少吃堅果類、零食類、糕點類、宵夜等。 另外， 還是要多多走動， 還可以多幫爸爸媽媽， 捏捏胳膊捶捶腿， 洗洗衣服挑挑水。
另外要注意休息， 不要經常熬夜， 假期是用來休息的， 不是用來狂歡的。 美國科學家研究證實：熬夜通過影響腸道微生物組成，
方法二：8小時飲食法
邱超平介紹， 這種8小時飲食法在國外是非常流行的， 尤其是日本， 據說維秘的超模們也在用喲。 方法很簡單， 就是把想吃的食物， 儘量在8小時內解決。 雖然總量可能超標， 但是它引起的長胖後果， 會小很多。 有研究認為， 8小時飲食法可以啟動解偶聯蛋白上的特定基因， 從而提高新陳代謝， 促進脂肪燃燒。
具體的操作是， 根據自己的作息時間， 可以把8小時安排在12:00—20:00， 或者9:00到17:00。 只在這8小時內吃東西， 其餘16小時絕對禁食， 只喝水。 而在這可以吃東西的8小時內， 儘量不要吃撐， 總體結構儘量合理， 尤其是蛋奶魚蝦豆類食物、深色蔬菜、粗糧。 同時注意適當運動。
方法三：生酮飲食法
生酮飲食法是一種高脂、低碳水化合物和適當蛋白質的飲食方法， 通俗的說就是不吃澱粉類食物(包括主食、水果、粗糧、塊根類蔬菜)， 多吃脂肪含量高的食物， 如肉。 邱超平介紹， 生酮飲食可以調節體內能量代謝， 因此最初是用於治療癲癇的， 後來也用於減肥， 因為人在斷糖飲食狀態下， 食欲會受到影響， 也就是說讓你放開了吃肉， 不吃主食、水果， 你其實吃不下多少東西。 但是它對身體健康有要求， 執行時間太久的話， 對肝腎都有一定的副作用， 因此不建議長期使用。
不過在過年期間， 短期3—5天執行， 理論上影響不大， 而且也不需要太嚴格的操作程式。 不過可能會出現一些比較尷尬的事情， 比如說“口臭”。
方法四：合理使用藥物
減肥藥主要有兩大類：第一類是作用於中樞神經系統類藥物， 主要通過抑制食欲達到減重效果。 這類藥物如西布曲明， 由於全身副作用明顯， 早已禁用;第二類是作用於胃腸道， 通過抑制食物的吸收達到能量負平衡的目的， 如奧利司他， 這類藥對腸道的副作用較為突出， 排便或放屁時會有油脂流出， 可能會在褲子上留下油漬， 服藥者需慎重。
