暴飲後如何調整 增強胃動的健康飲食
節日的確值得慶祝, 大魚大肉固然是避免不了的了。 想必也吃膩了, 這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。 那麼應該吃點什麼呢?
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清淡食物配粗糧
吃了幾天的大魚大肉, 想必也吃膩了, 這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。
專家建議, 節後幾天的主食要以穀類粗糧為主, 可以適量增加玉米、燕麥等成分, 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。 同時, 多喝粥和湯, 比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等, 不妨配點鹹菜, 這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用, 讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
光吃粗糧也確實餓得慌, 不如來點又好吃又助消化的東西吃, 常言道“好吃不過餃子”, 小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質, 餡又包含多種蔬菜, 再加上使用蒸、煮之類的烹調手法, 自然不用擔心油脂, 一舉多得。
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多喝開水解油膩
節日裡, 每頓飯菜都少不了油膩, 所以, 大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。 利用兩三天時間, 減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入, 強迫自己多喝水, 尤其是多喝開水, 這樣可以加快胃腸道的新陳代謝, 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點, 多吃自然苦了腸胃。 煎炸食物容易引起脾胃熱滯, 導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕, 造成虛濕積滯, 引發腹瀉。 要調整節日裡失衡的消化功能, 水果是相當有效的。 橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能, 它們都有去熱滯的作用, 這兩天不妨多喝幾杯橙汁, 或吃木瓜, 不過要在吃完飯1-2小時後再喝, 否則吃飽後立即喝, 只會加重胃部負擔。 此外, 不妨買點銀花、菊花、木棉花, 加點蜜棗煲水喝, 不但香甜可口, 還能平衡消化功能。
甜食吃多了, 容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等症狀,
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綠色蔬菜補充纖維
每天暴飲暴食, 吃得很多很飽, 自以為補充了身體所需的各種營養成分。
專家說, 這幾天要特別注意膳食纖維的補充。 膳食纖維之所以容易不足, 是因為攝取的新鮮蔬果不足, 再加上節日期間運動量減少, 會出現便秘或排泄不順的情況, 所以要多吃新鮮的蔬菜, 少吃肉, 以補充足夠的纖維素。
一日三餐最好用素食慢慢調節, 早餐是一定要吃菜的, 像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃, 這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡, 還具有調理腸胃的意義。
需要注意的是, 青菜最好不要切斷, 吃的時候一定要細嚼才能下嚥, 這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化。