甜蝦刺身的做法

甜蝦刺身這種食物的制作方法是比較簡單的， 只要我們將甜蝦準備好， 然后將蝦煮到紅色撈出， 配上陳醋以及刺身就可以食用了， 而且吃甜蝦刺身的時候可以添加一些芥末是很好的去腥， 大家可以來了解甜蝦刺身的做法以及吃甜蝦刺身的注意事項， 因為甜蝦刺身是帶有一些細菌的， 不適合給孕婦以及寶寶食用。

甜蝦的吃法(做法)大全

1、煮甜蝦

1.1、冷凍的甜蝦提前備好;

1.2、鍋中放適量的水燒開;

1.3、下甜蝦煮2分鐘;

1.4、待蝦全部浮起來,變紅色即可撈出;

1.5、配上一點陳醋,跟好吃,也更有利于營養的吸收。

2、甜蝦刺身

2.1、白蘿卜削皮,絞成絲,用水泡會;

2.2、甜蝦解凍;

2.3、把中間的蝦殼去掉,留下頭尾;

2.4、白羅卜絲團一團,粽葉斜刀切撲上,把蝦擺好,沾著芥末醬油就可以享受了。

哪些人不能吃甜蝦、甜蝦的注意事項

1、哪些人不能吃甜蝦

體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;3、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。

2、甜蝦的適用人群

一般人群均可食用。 尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

3、甜蝦的食用禁忌

1、蝦為動風發物,患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食;

2、體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;

3、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。