悠閒小吃麻辣雞脖的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹悠閒小吃麻辣雞脖的做法。

1.將新鮮雞脖洗淨， 去除多餘的油脂， 瀝幹水份。

2.12雞脖涼水下鍋， 放入薑片、米酒， 氽一下。

3.21撈起雞脖放入涼水中洗淨， 瀝幹水份備用。

4.將所有調料放入鍋中， 加入適量清水， 煮開後， 放入雞脖， 再將其煮開後熄火， 讓雞脖完全浸泡在鹵汁中自然放涼。 待涼後放入冰箱一晚， 第二天取出再將其煮開再放涼。

5.撈起雞脖， 放在通風處讓雞脖風乾， 這時就可以食用了。

6.但為了更美味， 最好用烤箱將雞脖烤15分鐘。

7.經過烘烤的雞脖， 肉質更香、更有嚼勁， 就連骨頭都酥脆。

8.剛烤出來的雞脖， 四處飄香， 第一批烤出來， 我就忍不住嘗了鮮， 嘻嘻~~~

9.斬成小塊的，吃起來方便。下午茶時，一邊小塊小塊的啃，一邊工作，兩不耽誤。看球賽、喝啤酒、吃雞脖，美事一樁！

悠閒小吃麻辣雞脖的做法步驟已經介紹完畢了，那麼你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的製作，到時候的你肯定是無比激動的。

9.斬成小塊的，吃起來方便。下午茶時，一邊小塊小塊的啃，一邊工作，兩不耽誤。看球賽、喝啤酒、吃雞脖，美事一樁！

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