餐前飯後應該如何吃水果

2014-07-24

餐前飯後應該如何吃水果，在冬季我們經常會胃口大開吃很多的食物，但是這就導致我們在飯後經常會有胃脹胃不適的反應，

那麼我們應該在餐前飯後進食一些什麼樣的食物才好呢?

人們習慣在飯後吃點水果飲杯茶，以為這樣有利於腸胃消化，營養吸收。殊不知，餐前飯後吃什麼有利於消化可是大有學問的。專家提醒：大部分水果都最好在餐前1～2小時吃，或者餐後1～2小時吃。下面，就讓我們一起來看看餐前飯後吃點啥好?

1、飯後吃鳳梨

如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。但不宜空腹食用，因為其蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數人還會引起過敏反應。

另外，鳳梨還含有纖維素，對便秘也有一定效果。

2、晚上吃柿子

柿子最好在晚上吃。因為柿子中含有大量的柿膠和鞣質，

早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。

另外，柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

3、餐前吃香蕉、紅棗

香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用。紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱，餐前食用為好。

但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食。

餐前飯後應該如何吃水果，專家表示說在冬季我們經常因為保暖而進食的食物增多，因此我們在餐前飯後根據自己的身體來保證我們飲食的健康，這樣既對於自己的飲食有所限制又對於我們的身體健康有所幫助。