一歲寶寶生病食譜

寶寶的身體健康是每個家人都非常重視的事情， 尤其是作為新手父母， 面對寶寶生病往往都是手足無措， 不知道該怎麼應對， 寶寶又比較小， 吃藥或是打針對身體的健康也會造成影響， 為此， 很多父母就想著通過飲食上的改善來緩解寶寶的病情， 那麼適合一歲寶寶生病食譜有哪些呢?

一歲寶寶蔬菜食譜

此時的寶寶在飲食上越來越接近大人， 不再向以前那樣總是吃軟爛的食物， 他/她可以享受更多更美味的食物了。 由於寶寶可以吃的食物的和種類大大增多， 其中就包括了軟飯、麵包、麵條、通心粉、薯類等等。 對於寶寶而言， 新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營養素， 還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。

寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級蔬菜、水果。 不同口味和顏色的輔食， 能夠從視覺和聽覺上吸引的寶寶的興趣， 讓寶寶的胃口大開。 也可以將寶寶喜歡的蔬果，

如蘋果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上， 吸引寶寶自己動手拿來吃。

1、胡蘿蔔山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、薑適量、鹽適量。 做法：胡蘿蔔切塊。 排骨過水， 去味去血水， 燒好熱水入生薑備用， 放入已過水的排骨， 加入食鹽， 大火燒開後， 轉文火慢燉30分鐘左右。 加入山藥， 胡蘿蔔， 燉煮15分鐘。 取山藥胡蘿蔔搗爛。 備好白米稀飯一小碗。 加入稀飯， 視情況加入些排骨湯， 煮開。 攪拌均勻即可。

2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克， 黃瓜25克， 豬肉25克， 雞蛋1個， 食鹽少許， 蔥適量， 植物油適量。 豆腐泥的做法豆腐洗淨， 壓成豆腐泥。 豬肉洗淨， 剁成泥， 備用。 黃瓜洗淨， 切碎。 雞蛋磕入碗中打散， 攪拌均勻。

炒鍋放油燒熱， 下入蛋液， 炒熟後攪成雞蛋碎， 備用。 炒鍋再放油燒熱， 用蔥花爆香。 放入豬肉煸炒。 炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。 炒至將熟時再放雞蛋碎， 一起炒勻後加鹽調味即可。

一歲寶寶主食食譜

此時， 絕大部分食物都可以喂給一歲的寶寶吃了，

在設計寶寶的功能表時， 應保證包括穀類、蔬菜、水果、肉類、禽蛋等等種類。 隨著寶寶咀嚼能力的加強， 要注意控制寶寶的進餐時間和進餐習慣， 以培養寶寶良好的飲食習慣， 如進餐時間以20-30分為限， 讓寶寶坐在兒童餐椅上， 和大人異同吃飯等。 同時要記住脂肪對寶寶生長發育的重要性， 所以在這個時期應合理攝入， 而不是限制。

在輔食的實際製作中， 爸媽可以為寶寶製作一些爛飯、饅頭、餅乾機肉末、碎菜和水果等食物， 豐富食物種類。 還可以適當增加寶寶的食量， 每日餵食2-3次輔食， 代替1-2次母乳， 以補充寶寶身體發育所需的營養元素。 不過口味不要太重， 並且要避開刺激性較強的調味料， 以免寶寶對其他食品產生厭惡感。

1、板栗雞絲粥

食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法：大米洗淨後加少許油拌勻， 醃制30分鐘， 板栗去殼。 雞胸肉洗淨放入清水鍋中煮熟， 撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲， 用少許油和鹽醃制片刻。 板栗切碎。 鍋中倒入適量清水，

大火燒開後放入醃制好的大米， 放入板栗， 再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。 待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡， 用勺子攪拌均勻， 繼續用小火再煮5分鐘， 最後加鹽調味即可。

2、繽紛紅薯粥

食材：白米30克、紅薯半個。

做法：大米淘洗乾淨後加入足量的清水， 煮成白米粥。 紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。 放入蒸鍋中蒸至熟透。 將蒸好的紅薯取出， 用勺子碾壓成泥狀。 紅薯泥放入白米粥中， 攪拌均勻即可。