這麼愛吃糖不折壽才怪!
研究表明:有一部分人, 卡路里含量的10%-25%來自於添加糖, 他們死於心血管病的風險比常人高30%。 那些攝食更多添加糖的人, 這一風險提高了近三倍。 美國心臟協會建議, 女性每天最多攝入6勺添加糖, 男性每天最多攝入9勺糖。 但是大多數美國人對糖的攝入量都高於這個水準。
根據研究人員介紹, 最新的推斷表明:所有地區的美國人每年會消耗77-152磅的糖。 這相當於每天攝入24-27勺添加糖。 也有研究顯示, 14-18歲的青少年甚至攝入更多, 添加糖占每天卡路里攝入量的52%, 這些添加糖都會對身體產生極大的損害。 當身體開始分解添加糖的時候, 一系列的問題隨之而來。 該研究的第一作者, 美國心血管專家告訴記者, “吃糖會使胰島素含量上升, 從而刺激交感神經, 導致血壓上升, 心率加快。 ”
另外, 糖分加大了身體調節血壓的難度。 “糖消耗了大量的ATP(三磷酸腺苷), 反過來,
“果糖的成分是有害的, ”他說, “果糖主要在肝臟內完成代謝, 這會引起脂肪肝, 並抑制抗胰島素的生成, 促進胰腺分泌更多胰島素, 增加內臟的脂肪存儲量, 引起炎症以及一些心臟疾病。 這又會增加心血管疾病的風險。
無需多說, 少吃添加糖可以避免很多健康問題。 最好的辦法就是多吃天然食物, 少吃加工食品, 如汽水、果汁飲料和水果混合飲料等, 因為這些都含有大量的添加糖, 除此之外, 還要少吃烘焙食物、霜淇淋、糖果、糕點、餅乾等。 還有一些食物含有大量的添加糖, 但是看起來不是很明顯。 如調味優酪乳、格蘭諾拉麥片、大米牛奶、燒烤調味醬、番茄醬都含有大量的添加糖。