養肝護肝食譜

人體當中肝臟是很主要的， 尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護， 很多男性因此經常在外面應酬， 那抽煙、喝酒就是避免不了的， 這樣對自身健康也是有著很大損害， 所以男性對肝臟保護上， 也是需要選擇一些方法， 飲食是最佳選擇， 這樣的方法， 能夠很好的改善男性肝臟問題， 因此養肝護肝食譜都有什麼呢?

對養肝護肝食譜也是比較多， 在選擇的時候， 也是需要對他們進行一些瞭解， 這樣在選擇的時候， 都是可以全面的進行保護， 使得肝臟問題可以得到改善， 不會有其他問題出現。

養肝護肝食譜：

菠菜粥

原料：菠菜250克， 粳米250克， 食鹽， 味精各適量。

做法：將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米放鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

原料：芹菜150克， 粳米100克。

做法：將芹菜連根洗淨， 加水熬煮， 取汁與粳米同煮粥服用。

功效：上火頭痛、眩暈目赤， 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥， 對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

菊花粥

原料：菊花15克， 粳米100克。

做法：菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。

功效：該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

梅花粥

原料：白梅花5克， 粳米80克。

做法：先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐吃一碗， 可連續吃三五天。

功效：梅花性平， 能舒肝理氣， 激發食欲。 食欲減退者食用效果頗佳，

桑椹粥

原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)， 糯米60克， 冰糖適量

做法：將桑椹洗乾淨， 與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。

功效：該粥可以滋補肝陰、養血明目。 適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。

通過以上介紹， 對養肝護肝食譜也是有著很好的認識， 在選擇的時候， 也都是可以放心進行， 但是要注意的是， 對這些選擇的時候， 吃的數量也是要適量進行最佳， 這樣對人體各方面， 才不會有任何損害， 而且也利於身體營養吸收。