月經不調的調理良方
羊肉粥
鮮羊肉250克, 大米100克, 蔥、薑、食鹽各適量。 將羊肉洗淨、切片, 與大米、蔥、薑、食鹽, 以常規方法熬粥, 至羊肉熟爛。
功效:補氣, 養血, 止痛。
豬皮凍膠
豬皮1000克, 黃酒250毫升, 白糖250克。 將豬皮洗淨後切碎, 加適量水, 用文火燉至汁液黏稠, 加入白糖、黃酒即可。 每日2次, 用開水沖化後溫服。
功效:養血益陰, 滋腎養肝。 可治婦女血虛乏力, 月經不調等症, 對腰腿酸痛者效果更佳。
益母草炒薺菜
鮮益母草3克, 鮮薺菜30克, 菜油適量。 將鮮益母草、鮮薺菜洗淨切斷。 把鐵鍋放在旺火上, 倒入菜油燒熱, 放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。 1天兩次, 服至血止。
功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸, 能縮短出血、凝血時間, 從而達到止血的目的, 對血淤型月經過多特別有效。
芝麻肝
豬肝250克, 豆油1000克 (實際消耗100克), 芝麻100克, 麵粉50克, 雞蛋2個, 精鹽、蔥、薑各適量。 將豬肝切成薄片, 用精鹽、蔥末、薑末調好, 蘸上麵粉、芝麻、雞蛋汁, 再在鍋內放入豆油, 燒至七成熟, 放入蘸上作料的豬肝, 炸透即可出鍋裝盤, 佐餐食用。
功效:養血益陰, 滋補肝腎。 但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
珠玉粥
生山藥100克, 生薏苡仁100克, 龍眼肉15克,
功效:健脾益氣, 雙補心脾, 月經期食用, 有助氣血恢復。