二月如何養生 養肝最主要

二月是個萬物復蘇的月份， 也是春天的開始。 俗話說“一年之計在於春”， 養生也不例外。 春季春意盎然， 陽氣蓬勃， 我們的肝氣也變的旺盛起來。 如果肝氣不暢， 則與春天的生化之氣不相匹配， 極易導致肝氣上升過快， 從而使得肝氣逆行， 氣鬱化火， 人容易煩躁、生氣、身體不好的甚至暈厥。 所以開春兒是養肝臟的黃金月份， 二月養好肝臟， 健康一整年， 所有人都適用。

肝是人體化工廠最易被污染

肝臟在我們體內的作用生物轉化和解毒等！肝臟的生物轉化主要是水溶性物質， 常以原形通過尿和膽汁排出體外。 一些不易排出體外的脂溶性物質則被肝臟產生的一系列酶所消滅。 肝臟就像我們身體的解毒工廠， 一旦肝臟不好， 會造成體內大量毒素的堆積， 到了一定程度會引發病變甚至癌變！

要想養好肝臟， 首先要知道哪些因素最傷肝

1、過量飲酒， 適量飲酒可以散寒、舒筋、活血、有助於睡眠還能刺激胃液分泌從而達到健胃的作用。

2、日常生活中接觸過多有害物質， 如：甲醛、四氯化碳、農藥、毒素、重金屬等。

3、攝入營養不均衡， 造成肝營養跟不上、過多攝入高脂肪食物， 不喜鍛煉， 形成脂肪肝。

4、作息時間不規律、長期重度熬夜、長期工作壓力大造成精神緊張等。

5、長期服用藥物， 造成肝臟長期超負荷代謝藥物， 造成肝臟受損等。

養肝食療方

鴨血鯽魚白米粥

所謂補肝血食鴨血。 鴨血性平， 營養豐富， 肝主藏血。 取鴨血100克， 鯽魚100克， 白米100克同煮粥服食， 可養肝血， 輔治貧血， 也可幫助肝癌患者保肝。

紅棗女貞子花生湯

原料：紅棗20枚， 花生仁30克， 女貞子20克。 制法：水煮， 臨睡前服。 功效：紅棗性味甘溫， 女貞子性味甘平， 花生仁甘平。 有柔肝養血、降低血清穀丙轉氨酶之功。 血清穀丙轉氨酶輕度升高的肝炎患者可經常食用， 可作為慢性肝炎的輔助治療。

泥鰍豆腐湯

原料：泥鰍150克， 豆腐1盒。 制法：泥鰍去內臟清淨， 加水適量煮湯。 功效：泥鰍性味甘平， 有退黃疸作用， 還可提高血清白蛋白。

荸薺湯

原料：荸薺20克， 洗淨， 不除皮。 制法：荸薺切碎， 煮湯代茶。 功效：荸薺味甘寒， 有清熱利尿之功效， 治濕熱、黃疸、小便不利， 同時可起保肝護肝之功效。