豬肚子燉什麼治胃病

豬肚子其實就是豬的胃， 從中醫的角度來說， 豬肚子在治療胃病方面的效果是不錯的， 具有促進消化， 預防胃病的效果， 平時腸胃不好的人是可以購買新鮮的豬肚子， 用來燉南瓜， 燉白菜， 都有一定的預防疾病， 調理腸胃的作用， 對於胃病患者來說， 平時飲食一定要有所注意， 一定要加強良好的預防。

豬肚子燉什麼養胃

1、豬肚子燉南瓜

具體的做法如下：第一步， 將南瓜洗淨去皮， 然後切成塊狀；姜片洗淨去皮、切片；蔥切段。 第二步， 將豬肚子處理乾淨， 然後將豬肚子放入沸水中， 並放入適量的蔥段、薑片、花椒等去除異味， 再將豬肚子洗淨切片。 第三步， 將豬肚子、南瓜、薏米放入鍋中， 加入冷水後燉成湯即可。

2、豬肚子燉白菜

具體的做法如下：第一步， 用粗鹽將豬肚子反復揉搓， 洗淨後放入開水中焯燙， 然後切片。 第二步， 鍋中放入適量的清水， 然後加入薑片、黨參、當歸和豬肚。 第三步， 等水煮開後放入適量的料酒， 再轉小火燉大半個鐘頭。 第四步， 等到豬肚煮熟後加入適量的白菜、白胡椒粉和枸杞， 出鍋前撒上適量的香油、食鹽、蔥花調味即可。

3、豬肚子燉板栗

具體的做法如下：第一步， 將豬肚子處理乾淨， 然後放入開水中焯湯一下。 第二步， 將豬肚放入鍋中， 並加入適量的蔥段、大蒜、八角、薑片等調料和清水， 先用大火煮開， 然後轉小火燉一個鐘頭， 燉熟後將豬肚切片。 第三步， 將豬肚片、板栗、山藥、食鹽、胡椒粉等一起放入鍋中， 繼續用中小火燉熟即可。

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