長得像紅薯的它,竟是“人間仙果”
它被稱為“人間的仙果”——雪蓮果。 雪蓮果外形上和顏色像極了紅薯, 許多人會認為它是某種紅薯, 但其實是不一樣的哦~快來認識下它!
雪蓮果有多厲害?
1潤腸通便
促進腸道蠕動、清除腸道垃圾, 改善便秘、防止腹瀉, 改善腸胃功能。
2增強免疫力
促進人體內B族維生素合成, 提高機體新陳代謝水準, 增強免疫力和抗病力, 同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。
3排毒降火
快速清洗腸毒, 排出體內毒素, 淨化體內環境, 抑制有害物質吸收, 防止毒素侵害健康與容顏。 同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
4調理血液
能降低血糖、血脂和膽固醇, 可預防和治療高血壓、糖尿病, 對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
5清肝解毒
雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡, 養顏美容的天然保健品。 雪蓮果另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素, 經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效。
雪蓮果怎麼吃?
雪蓮銀耳湯降血壓
原料:
雪蓮果1個、銀耳小半朵、梨1個、枸杞、冰糖適量
做法:
1、雪蓮果削皮切塊, 放入水中避免氧化變黑;銀耳泡發撕開成小片備用。
2、鍋中放適量水燒開, 放入雪蓮果和銀耳, 再次燒開後轉小火。
3、梨切小塊, 適量枸杞, 適量冰糖備用。
4、一個小時後, 放入之前準備好的梨、枸杞和冰糖, 再燜煮20分鐘即可。
功效:
銀耳中含有的銀耳多糖, 有抗血栓形成的功能, 可降血壓, 但對正常血壓無影響。 故而可以保護心腦血管, 高血壓、動脈硬化的人常食有輔助療效。
梨具有增加血管彈性, 降低血壓的作用。 梨性涼並能清熱鎮靜, 對於肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人, 常食梨能使血壓恢復正常, 改善頭暈目眩等症狀。
經常食用雪蓮銀耳湯, 可以降低血壓。
雞腳雪蓮果湯降血糖
原料:
雪蓮果200克, 紅蘿蔔1根,
做法:
1、把瘦肉和雞腳焯水撈起。
2、材料準備好, 還加上了淮山和蜜棗。
3、全部材料放入電壓力鍋中, 加入適量的水, 調製40分鐘, 加鹽即可。
功效:
胡蘿蔔所含豐富的果酸(10%)有利於糖脂代謝, 用石油醚提取的物質, 有明顯降低血糖的作用。
雞腳的營養價值比較高, 它含有豐富的鈣質及膠原蛋白, 適當的食用能夠軟化血管, 緩衝貧血等功效。
經常食用雞腳雪蓮果湯, 可以有助於降低血糖。 膽固醇偏高者和糖尿病人, 可經常食用。
雪蓮果雞湯降血脂
原料:
雪蓮果500克、老母雞1只、薑3片、鹽適量。
做法:
1、老母雞洗淨, 斬成大塊, 放入沸水中焯一下, 撈起瀝幹水。
2、雪蓮果去皮切成滾刀塊, 薑切片。
3、瓦煲內注入適量清水, 放入雞塊、薑片大火煮沸, 改小火煲1小時。
4、加入雪蓮果, 再大火煮沸, 小火煲半小時, 加鹽調味即可。
功效:
雞肉的蛋白質含量比較多, 而且比較容易被人體吸收, 常吃會有增強體力, 健脾益胃等的功效。
雪蓮果雞湯有助於消化、調理胃腸道、血液、清除高血脂等等功效。