身體七部位所需營養 骨骼需補充維生素C
人體需要補充營養才能正常“運行”， 那麼人體需要補充哪些營養呢?身體的不同部位， 需要的營養也是不同的。 例如骨骼：鈣質和維生素D。 這是最為人們所熟知的一種， 特別是更年期女性很容易因缺鈣導致骨質疏鬆。 下面一起來瞭解一下身體所需的營養素有哪些!
一、骨骼：維生素C。
維生素是結締組織、骨骼、牙齒形成所必需， 是傷口癒合和牙齦健康的重要條件， 協助脂肪的分解， 促進鐵的吸收， 是重要的抗氧化劑。
如何補充營養素：上述也有提到過， 維生素C主要存在於水果中， 其中蘆筍、針葉櫻桃、青椒、甘藍、柑橘類水果含量較高。
二、眼睛：維生素C、E和鋅。
維生素的作用：維生素E是一種脂溶性維生素， 又稱生育酚， 是最主要的抗氧化劑之一。 可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應， 使末稍血管擴張， 改善血液迴圈， 預防近視發生和發展。 維生素c的主要作用是提高免疫力，
另外， 堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少， 從而減少黑斑和雀斑， 使皮膚白皙。 鋅有很多的作用， 能提高智力， 而且和維生素A搭配時， 還可促進維生素A的代謝， 維護視覺功能和皮膚健康。
如何補充營養素：維生素C以水果中含量較高， 青椒中也含量頗高;蔬菜， 特別是胡蘿蔔等含維生素E較高;鋅元素則主要存在於海產品、動物內臟中。
三、大腦：維生素D。
維生素的作用：有研究表明， 維生素D可以提高大腦靈活度， 增強記憶力。 曬太陽是使身體獲得維生素D的最簡單方法， 同時可以考慮服用補劑。
研究表明：每天服用一劑維生素D能把罹患乳腺癌、結腸癌和卵巢癌的風險降低一半。
如何補充營養素：富鈣及富含維生素D的食物有蝦皮、牡蠣、淡菜、牛奶、沙丁魚、鮭魚、海帶、泥鰍、豆製品、芫荽、薺菜、花椰菜、芝麻醬、蓮子、甜杏仁及魚肝、蛋黃、香菇等。
四、心臟：歐米伽—3脂肪酸。
維生素的作用：魚油中的這種脂肪酸可以降低甘油三酯(會增加心臟病和糖尿病風險)的水準。 每天服用1000毫克， 可有效預防心臟病， 並能幫助心臟病患者降低冠心病風險。
魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內的油脂。 普通魚體內含EPA、DHA數量極微， 只有寒冷地區深海裡的魚， 如三文魚、沙丁魚等體內EPA、DHA含量極高， 而且陸地其他動物體內幾乎不含EPA、DHA。 因此選用深海魚來提練EPA及DHA。
如何補充營養素：存在於魚肉、魚油、海藻中， 以深海魚含量最高。
五、腎：維生素B6。
維生素的作用：多喝水是保持腎臟健康的最好方式， 每天補充40毫克維生素B6可以降低60%的腎結石風險。 維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質，
一般而言， 人與動物的腸道中微生物(細菌)， 可合成維生素B6， 但其量甚微， 還是要從食物中補充。 其需要量其實與蛋白質攝食量多寡很有關係， 若吃大魚大肉者， 應記住要大量補充維生素B6， 以免造成維生素B6缺而導致慢性病的發生。
如何補充營養素：在動物性及植物性食物中含量均微， 酵母粉含量最多， 米糠或白米含量亦不少， 其次是來自於肉類、家禽、魚， 馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。 蔓越莓中所含的有效成分也可預防尿路感染和腎感染。
六、肝臟：牛奶薊(一種雛菊類植物)。
維生素的作用：奶薊素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障礙等， 其他對抗氧化、強壯、利尿等也有助益。 其中的活性成分可預防炎症、修復肝臟功能， 幫助肝臟排毒。
如何補充營養素：這種物質通常需要通過補劑攝入， 使用前應諮詢醫生。
七、皮膚：類胡蘿蔔素。
維生素的作用：活細胞中生物合成的產物或動物體內代謝過程的產物。綠葉菜中發現的類胡蘿蔔素：葉黃素和玉米黃質，可以改善皮膚質地，令皮膚水潤、光澤，散發迷人的光彩。
如何補充營養素：β-胡蘿蔔素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果 ( 如胡蘿蔔、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈蜜瓜和冬瓜)。 大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿蔔素。
葉黃素存在於深綠色、深黃色的蔬果和花卉中，如甘藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、辣椒、芒果、金盞花、萬壽花等都富含葉黃素。
七、皮膚：類胡蘿蔔素。
維生素的作用：活細胞中生物合成的產物或動物體內代謝過程的產物。綠葉菜中發現的類胡蘿蔔素：葉黃素和玉米黃質，可以改善皮膚質地，令皮膚水潤、光澤，散發迷人的光彩。
如何補充營養素：β-胡蘿蔔素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果 ( 如胡蘿蔔、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈蜜瓜和冬瓜)。 大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿蔔素。
葉黃素存在於深綠色、深黃色的蔬果和花卉中，如甘藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、辣椒、芒果、金盞花、萬壽花等都富含葉黃素。
