兒童飲食知識都有什麼

兒童在飲食上不能隨意的選擇， 家長給孩子飲食上要合理安排， 這樣對孩子成長才會有很好幫助， 有很的家長都沒有注意這樣問題， 使得在給孩子飲食上的比較隨意， 這樣很容易造成孩子有營養不良情況， 使得孩子骨骼受到威脅， 那兒童飲食知識都有什麼呢， 下面就詳細的介紹下。

兒童飲食知識：

兒童不宜飲白灑

有的家庭在親朋聚會時對兒童飲酒不加限制， 以為兒童喝點酒無關要緊， 其實， 兒童飲用白酒對兒童健康極為不利。 兒童正處於生長發育時期， 身體各部及內臟器官還不成熟， 兒童喝酒雖然量少， 但對兒童健康卻能帶來影響與損害， 不能不引起注意。 酒精有著麻醉作用， 飲了白酒後會使皮膚血管擴張充血、心跳加速， 嚴重的會引起急性酒精中毒、腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 另外， 在兒童時期開始飲酒極易引起慢性胃炎、消化不良，

易導致維生素缺乏。

兒童不宜飲啤酒

有人認為， 啤酒是“液體麵包”， 能幫助消化， 且含有豐富的維生素B族、磷、鈣等有益身體健康的維生素和微量元素， 為了增加孩子的營養鼓勵兒童喝啤酒。 營養學家說， 兒童喝啤酒弊大於利。 據資料介紹：通常啤酒中含有3%～5%的酒精， 相當每一杯啤酒中含酒精1.5--,2.5克， 雖然含量不多， 但仍不能忽略它帶來的危害， 尤其是兒童。

兒童不宜過量食鹽

兒童過量吃鹽無益健康。 食鹽對嬰兒或兒童的危害是鈉元素過多攝入， 由於兒童腎還沒有發育成熟， 無力排出血中過多的鈉， 容易使鈉鹽瀦留。 兒童食鹽過多， 也會發生高血壓， 還會引起體內鉀質的喪失(主要從尿中排出)。 而鉀在人體活動時， 對肌肉(包括心肌)的收縮、舒張起重要作用。

如鉀喪失過多， 會引起心肌衰弱， 甚至死亡， 所謂"嬰兒搖籃死亡"便是這樣產生的， 不可不慎。 另外， 醫學統計資料還表明， 兒童期習慣于高鹽飲食的人， 成年後高血壓、心臟病、腎功能不全的發病率和病死率比低鹽飲食的人要高得多， 因此， 為了保證兒童的健康成長， 要注意飲食清淡。

對兒童飲食知識認識後， 家長在給孩子食物選擇上， 都是要精心的準備， 孩子成長過程中， 鈣的補充要大量進行， 這樣對孩子骨骼才會有很好幫助， 而且鈣的補充對提高孩子身體免疫力是很有幫助的， 這點家長也需要進行注意。