元旦快樂！飯後一瓶優酪乳有助消化，是真的嗎？

(流言)：

“飯後一瓶優酪乳有助消化”是在時尚女性中間廣為流傳的說法。 地鐵裡還有這方面的廣告：“XX活性乳酸菌， 飯後來一瓶”。 據說“XX活性乳酸菌含有兩種活性益生菌：活力C菌和黃金雙岐因數， 雙益搭配， 健康加倍。 ”

(真相)：

自從出生的那一天起， 人的身體就是一個細菌的樂園。 即使是“講衛生”到了潔癖的地步， 一個成年人體內的細菌總重量也大約有1.5公斤重。 一般認為， 這些細菌的總個數至少是人體總細胞數的10倍。 在小腸裡還算地廣菌稀， 每毫升還只有一千個的樣子;到了大腸， 就發生了“菌數爆炸”， 一毫升裡的細菌達到了上千億。

這些細菌中的絕大多數與世無爭， 與人體和平相處。 有一小部分不安分的， 要搞點破壞“生態環境”的惡作劇， 被稱為“致病細菌”。 還有一些社會責任感比較強， 堅持“腸道興亡， 細菌有責”的信念， 代謝生成一些小分子有機酸、多肽以及維生素等對人體有益的物質， 還能抑制致病細菌的氾濫， 從而被人類授予了“益生菌”的光榮稱號， 英文叫做“probiotic”。

補充益生菌， 數量和活性很重要

理論上， 人是自己體內腸道菌群的上帝。 本著懲惡揚善的目標， 人們自然想到“補充”益生菌到體內來改善健康。 在過去的幾十年中， 有幾千項相關的研究發表。 在針對腹瀉、免疫、過敏、癌症、女性健康方面， 都有許多正性的實驗結果。 對於細菌種類、劑量、作用機理、安全性能方面，