陳皮對胃好嗎，養胃好幫手

陳皮很可能很多人都是聽說過的， 但是對於它具體的功效和作用， 人們瞭解的都不多， 對於胃部經常不舒適的人們來說， 他們在吃藥的時候發現藥物的成分中總是含有陳皮， 那麼， 陳皮對胃好嗎？這成了很多人的疑問。

1、陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮， 《國家藥典》正名為“橘皮”， 而中醫及民間常稱為“陳皮”。 橘皮中的揮發油成分對腸胃有一定的刺激， 放置一段時間後製成陳皮能降低 揮發油的作用， 存放的時間越久藥效越強。 陳皮主治脾胃不和， 脘腹脹痛， 不思飲食， 嘔吐噦逆；痰濕阻肺， 咳嗽痰多， 胸膈滿悶， 頭目眩暈；水腫， 小便不利， 大便秘結；乳癰疥癬， 中魚蟹 毒、酒毒。

2、中醫認為， 陳皮性味辛、苦、溫， 入脾、肺經；有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功， 適用於脘腹脹滿、噯氣、噁心、嘔吐、納呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症狀。 平時在飲食上適當加入陳皮有很好健脾和胃功效。

3、這種顏色或褐或黃、外表乾巴巴不起眼、年歲愈久清香愈盛的乾貨， 卻已有700多年入藥的歷史， 且備受重視， 有“陳皮宜五臟， 統治百病”的說法。 歷代中醫喜歡以陳皮入湯， 取其理氣、燥濕、健胃、祛痰、止咳的功效， 對脾胃不和、水腫和便秘都有很好的功效， 而且對於解蟹毒、酒毒也有一定的作用。