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兒童晚餐菜譜

兒童的菜譜很多家長們都是非常的頭疼和煩惱, 不知道該給自己的寶寶吃什么樣的食物才最好, 尤其是在晚餐的時候就會更加的犯愁, 那么就可以給他們做些清淡, 并且有營養的食物, 可以用雞蛋和玉米片來做美食, 這種甜點很多的兒童都是非常喜歡吃, 而且雜糧和雞蛋的營養物質也是很豐富。

食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

做 法:

牛奶加熱, 倒入玉米片即可食用。

小貼士:

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀, 蘸番茄沙司或醬油等調料, 提高孩子的興趣。

超市里有賣切蛋器, 有縱向切成塊的, 也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有, 品種很多, 例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星, 還有很多進口的, 各種各樣的口味。 [1]

食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料:鮮牛奶50g, 面粉200g, 生雞蛋1個, 生豬肝100g, 筍絲30g, 淀粉若干

制作方法(鮮奶蛋餅):

將雞蛋磕入淀粉中, 和勻, 再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

預熱的平底鍋中加適量植物油, 將一大湯匙倒入其中, 攤成蛋餅。

制作方法(滑溜肝絲):

生豬肝切絲, 在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味, 水淀粉中加精鹽調勻, 放入筍絲翻炒, 再將控干水的肝絲放入, 出鍋前加少量蒜片即可。

食譜3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法:

牛奶加熱, 水果洗干凈后食用, 蛋糕可買現成的, 如果家里有烤箱, 放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士:

如果覺得天天喝牛奶太單調, 可以改變一下口味, 加點樂口福或者巧克力醬。 [1]

食譜4:小米粥、花卷、咸鴨蛋

主要原料:

小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)

做法:

小米1份、大米6份煮成稀飯, 咸鴨蛋煮熟切開,

花卷蒸熟。

說明:

這是一份普普通通的家常早餐, 適合于夏天食用, 粗細糧搭配, 使營養更為全面。