這3種蔬菜是防癌良品，但最後一種卻是100%致癌食物，鄉下人特別愛吃，很多人都不知道

大家都知道， 多吃蔬菜對身體好， 但是卻不知道其實每種蔬菜都有它特殊的功效在， 而其中就有這三種蔬菜是防癌的良品， 平常多吃點， 可以有效的防止癌細胞病變， 對身體也有非常多的好處， 一起來看看吧！

1、薺菜

薺菜不僅味美可口， 而且營養價值豐富， 其要用價值就更高了， 具有和脾、利水、止血、明目的功效。 薺菜中含有的二硫酚硫酮還具有抗癌的作用。

2、水芹菜

水芹菜有平肝清熱， 祛風利濕， 除煩消腫， 涼血止血， 解毒宣肺， 健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜、抗癌的作用。

3、馬齒莧

馬齒莧含有豐富的營養物質，

除了這三種抗癌的蔬菜外， 有一種野菜100%致癌！已經經過了權威認證的， 而且致癌的概率還非常高， 它就是蕨菜！

研究資料顯示， 蕨菜裡面的致癌物質在根莖中含量最高， 葉中次之， 而且其致癌物超過安全限值達到37倍， 非常容易誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等， 就算是經過了加工的蕨菜， 也能誘發癌症。

但是很多鄉下人卻都不知道， 還非常喜歡吃， 常常到吃蕨菜的季節時， 就會去山上採摘回去食用！