經期能吃咸魚嗎
眾多女性朋友都知道， 在經期來的時候， 要格外的保重自己的身體， 特別是飲食的方面要特別的注意， 能不吃的食物盡量不吃， 但是有些人認為， 女性在經期的時候除了要格外的保重身體， 也是調理好自己身體的最好時期， 為什么呢， 因為在身體最虛弱的時候， 調理得當的話， 往往會收到事半功倍的療效。
這么說來， 經期的女性不僅要謹慎的飲食， 還要謹慎的補補身子， 魚類作用一種營養豐富的食材， 可以搭配多種食材進行烹調， 但是咸魚是魚類的一種加工品。 在女性經期是否能多吃一些呢， 下面來看一下文章的介紹。
咸魚是用鹽腌漬后， 曬干的魚。 咸魚種類非常多， 通常用紅魚、馬交魚、曹白魚、紅衫魚、帶魚、銀魚制作咸魚。 由于種類不同， 制出的風格和口感也大不相同， 從制作工藝上可分為“梅香”和“實肉”兩種， 制作梅香咸魚時須將鮮魚發酵一兩天，
營養價值
1.咸魚包含有人體所需的各種必需氨基酸， 特別是其中的賴氨酸， 它是米、面等糧食中最缺乏的， 可避免賴氨酸缺乏癥的發生。
2.咸魚所含脂肪都是對人體健康極為有益的不飽和脂肪酸， 是人體必需脂肪酸的重要來源， 有助于大腦及神經發育， 對于提高孩子智力， 防止動脈硬化和心血管疾病等有重要作用。
3.咸魚還含有豐富的維生素B1、B2、B12及碘、鈣、磷、鐵等礦物質。
適用人群
一般人群均可食用
1.高血壓病人、高溫條件下工作人士忌食。
2.咸魚不宜多食， 多食易患鼻咽癌。
3.兒童最好不食。
咸魚是以鹽腌漬后， 曬干的魚。 以前因為沒有低溫保鮮技術， 魚很容易腐爛。 因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚。 在中國古代， 咸魚稱作「鮑魚」， 并有“鮑魚之肆”此一成語(此非現在作為名貴海產的鮑魚)。 廣東咸魚中以馬友著名， 是梅香咸魚的一種， 有濃烈而特別的氣味。 廣東特色菜肴咸魚雞粒炒飯便是以此制作。
咸魚頭不到味道甘香更具有清熱的功效， 配以性涼的豆腐， 能夠有效地清熱解毒， 尤其適合患有口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘的人士。
營養價值: 1.咸魚包含有人體所需的各種必需氨基酸，
咸魚類可以說是高血壓人群的大忌， 但是對于一般人來說， 食用咸魚并不會有不好的影響。 魚類所含的碘、鈣、磷、鐵等礦物質是其他食材難以提供的， 所以日常生活中吃魚類是必須的， 不過由于咸魚是經過大量食鹽加工的， 所以， 就算是一般人也是要適量的控制攝入量的。
