健康生活

榴槤不能和什麼一起吃 榴槤的功效

榴槤的食用禁忌

1、咽幹、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;

2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血症患者不應食用。

3、榴槤不可與酒一起食用:因為酒與榴槤皆屬熱燥之物,

如糖尿病患者兩者同吃, 會導致血管阻塞, 嚴重的會有爆血管、中風情況出現, 不宜食用。

4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化, 對身體無益, 不宜食用。

5、中醫認為:榴槤性質溫熱, 若吃得太多, 會令燥火上升, 及出現濕毒的症狀竅門天下WWW.QMTX3.COM想緩解不適, 就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

6、榴槤含有的熱量及糖分較高, 因此肥胖人士宜少食。

7、榴槤含有較高鉀質, 故腎病及心臟病人, 宜少食。

8、榴槤一次不宜多吃, 若聞到已熟的榴槤帶有酒精味, 則表示已變質不能吃。

9、老年人應特別注意, 榴槤果汁黏稠, 易阻塞咽喉、氣管而引起窒息, 故老人須少吃、慢吃。

此外, 在吃完榴槤後多喝些水,

或多吃些含水分比較多的水果, 也能解除燥熱, 其中梨、西瓜就是很好的選擇。 另外也可以用榴槤殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝, 能夠解除燥熱。

值得注意的是, 榴槤和山竹同時吃能避免上火, 但卻有可能引起便秘。 因為這兩種水果都富含纖維素, 在腸胃中會吸水膨脹, 過多食用反而會阻塞腸道, 引起便秘。

榴槤, 又名韶子、麝香貓果, 其不僅營養豐富, 而且香味獨特, 具有“水果之王”的美稱。 那麼榴槤的功效有哪些呢?食用時又有哪些禁忌呢?下面小編就給大家做個詳細介紹。

榴槤的功效與作用:

1、榴槤含有豐富的蛋白質和脂類, 對肌體有很好的補養作用, 是良好的果品類營養來源。

2、榴槤補益價值相當高,

有滋養強身的功用。 可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病。 用它來燉雞湯, 又香又鮮甜, 對體弱、怕寒的老人最滋補。 病後及婦女產後也可用來補養身體。 如用榴槤的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療秘方。

3、榴槤有特殊的氣味, 不同的人感受不同。 有的人認為其臭不耳聞, 有的人認為香氣馥鬱。 榴槤的這種氣味有開胃、促進食欲之功效, 其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

4、榴槤果肉中含澱粉11%, 糖分13%, 蛋白質3%, 還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素, 營養相當豐富。 在“榴槤之鄉”的泰國, 經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。

5、榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品, 而果核和內瓤常被用來燉雞湯, 此湯有益補氣,

能去胃寒, 也可做婦女滋補湯。

6、榴槤殼與其他化學物可合成肥皂, 還能用作皮膚病藥材。

7、榴槤全身都是寶, 果核可煮和烤著吃, 味道象煮得半熟的甜薯, 煮榴槤的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

吃榴槤注意事項

食用榴槤後不能喝酒, 酒與榴槤都是屬於熱氣的食物, 兩團火在一起就會更熱氣, 酒和榴槤屬於相克之物請不要一起吃, 不然會引起身體的不適或是更大的麻煩。 食物相克這事信不是由你, 我是信了。

吃榴槤之後, 不要食用荔枝。 榴槤本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油, 如果一起吃了以後建議吃幾顆山竹, 解解火。

不能吃茄子, 茄子和榴槤一起食用會很上火的, 如果食用了, 建議用榴槤殼煮水加一點鹽喝了以後能起到降火的作用。

注:上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分, 如荔枝吃了很上火, 如果把荔枝上那層白白膜一起吃下去就不會上火了。

有網傳說不能和牛奶可樂一起吃, 不管是不是真的能不一起吃就不一起吃, 小心使得萬年船, 寧可信其有也不可信其無。

最後提醒吃了榴槤不要立馬吃其它的水果或是食物, 大補之物必有相克之物。

不適合人群

含糖、鉀高, 肥胖人士及腎病、心臟病患者少食;糖尿病患者忌食。

氣管敏感、喉痛咳嗽、感冒等患者如吃榴槤會令病情惡化, 應該小心食用。