孕婦喝的雞湯怎麼做

雞湯是很常見的湯品， 這樣的湯含有的營養元素豐富， 而且這樣的湯對人體各方面， 都是有著很好的幫助作用， 所以對它的選擇， 也是可以放心的進行， 那對雞湯的製作也是有著一些講究， 尤其是對不同選擇的人， 在製作上， 都是有著一些區別， 那孕婦喝的雞湯怎麼做呢。

對孕婦喝的雞湯怎麼做呢， 也是很多人不太清楚的， 因此對它選擇的時候， 也是要注意不能隨意的進行， 否則對自身健康也是有著很大危害， 這個也是要進行注意的。

孕婦喝的雞湯怎麼做：

鳳菇清燉雞湯

材料：鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、薑片10克、香油5克、花生油、雞湯適量

做法：

1、將雞宰殺好， 退毛、去內臟， 下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊， 放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗淨、撕片。

2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內， 加入雞湯， 入籠蒸至雞肉熟， 取出淋上香油，

孕婦喝的雞湯2：補血安胎山藥烏雞湯

材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、薑4片、鹽適量

做法

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉， 沖淨表面和內膛後， 放在冷水鍋中大火煮開， 撈出;

2、另備1個砂鍋， 加水至砂鍋的一半量， 煮至水熱， 將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、薑一起放入， 用大火煮開後改微火燉約一個半小時。

3、將山藥洗淨、去皮、切大塊， 放進鍋中再燉半個小時至酥爛， 最後加適量鹽調味即可。

通過以上介紹， 對孕婦喝的雞湯怎麼做呢， 也是有著一些瞭解， 對這類湯製作都是可以以這樣方法為主， 對人體各方面， 都是有著很好的幫助作用， 使得身體可以健康發展，