紅茶蔓越莓麵包的做法
工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的藉口， 在外吃飯畢竟只是權宜之計， 還是自己學會一些家常菜的做法比較實際， 紅茶蔓越莓麵包的做法其實是很簡單的， 即使是做飯“小白”， 也不難學會。
1、準備牛奶和紅茶包。
2、紅茶包中的紅茶倒入牛奶中， 煮開後悶10分鐘。
3、晾至微溫後過濾出紅茶牛奶備用。
4、麵包材料除黃油外， 先把液體部分放入麵包桶， 鹽和糖要對角方向放置。 （雞蛋放半個）
5、最後放入高粉， 再把酵母埋入麵粉中。
6、選擇兩個和麵程式， 和成麵團。
7、把室溫軟化的黃油放入， 在選擇兩個和麵程式繼續和麵。
8、直至黃油完全與麵團融合。
9、基礎發酵結束，麵團發至二倍大。
10、發酵完成的麵團排氣後分成大小均勻的12份,滾圓後蓋保鮮膜醒發15分鐘。
11、等待麵團醒發的時間，把蔓越莓幹用朗姆酒浸泡至軟。
12、取一醒發好的麵團擀成長橢圓形，自上下分別像中間卷。
13、翻面再擀成長橢圓形，在上部三分之二處鋪上蔓越莓，自上而下卷起。
14、卷好所有的麵團後放入模具中，每個中間留有空隙，溫暖處最後發酵。
15、發酵好的面胚表面塗抹蛋液。
16、放入預熱好180度的烤箱下層，烤35分鐘，出爐立即脫模。
如果經常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，紅茶蔓越莓麵包的做法簡單，健康又好吃。
9、基礎發酵結束，麵團發至二倍大。
10、發酵完成的麵團排氣後分成大小均勻的12份,滾圓後蓋保鮮膜醒發15分鐘。
11、等待麵團醒發的時間，把蔓越莓幹用朗姆酒浸泡至軟。
12、取一醒發好的麵團擀成長橢圓形，自上下分別像中間卷。
13、翻面再擀成長橢圓形，在上部三分之二處鋪上蔓越莓，自上而下卷起。
14、卷好所有的麵團後放入模具中，每個中間留有空隙，溫暖處最後發酵。
15、發酵好的面胚表面塗抹蛋液。
16、放入預熱好180度的烤箱下層，烤35分鐘，出爐立即脫模。
如果經常在“吃”方面偷懶，最終可能會付出代價，紅茶蔓越莓麵包的做法簡單，健康又好吃。
