黃酒泡黑豆有什么功效

大部分人應當都吃過黑豆， 黑豆的吃法是有很多的， 例如炒黑豆便是最普遍的一種食用方法， 黑豆自身也是一種中藥材， 在許多 中藥處方里邊都帶有黑豆的成份， 除開黑豆能夠炒著吃之外， 也是能夠應用米酒來泡浸的， 這也是藥方的一種， 那麼米酒泡黑豆有什么功效呢？

米酒泡黑豆的作用

黑豆中帶有豐富多彩的維生素E、VE也是一種抗氧劑， 能消除身體氧自由基， 降低臉部皺紋， 維持青春年少健體。 黑豆中膳食纖維成分達到4％， 常吃黑豆可出示食材中的膳食纖維， 促消化， 避免便秘產生。 依據中醫基礎理論， “黑豆乃腎之谷”灰黑色屬水， 水走腎， 因此腎虛的人服用黑豆能夠袪風除熱、調變溫陽化、祛毒有利排尿， 能夠合理地減輕尿頻尿急、腰酸等病癥。

此外， 黑豆高蛋白食物低脂肪， 具備增強活力活力， 避免人的大腦脆化， 養顏美容， 防止便秘等功效。

取黑豆15克， 將其炒至半焦， 泡入米酒中一星期上下， 每天3次， 每一次15～20ml， 飲服黑豆， 性溫， 味甘。 具備調變溫陽化、補氣補血、補血補氣清目、利濕消腫、活血化瘀護膚等功效。

黑豆炒至半焦， 用米酒泡一周。 黑豆入脾經， 具備滋腎補腎壯陽、補血補氣清目之作用。 常常服用黑豆， 對腎虛體弱多病、腰痛膝軟、身面水腫、風濕病痹病、骨節不好、癰瘡瘡毒等癥有優良的預防功效。

米酒因帶有很多糖、氮浸出物， 具備非常高的發熱量， 酒精含量極低， 因此一不損肝， 二不傷肝， 并且又可加快身體血液循環系統， 提高骨骼， 也有舒筋活絡和提高胃口的作用。