可哥西裡曲奇的做法

2016-12-09

工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，可哥西裡曲奇的做法就很簡單，它不需要過多的程式，只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、.黃油隔水軟化，然後加入糖粉攪拌

2、.雞蛋液要分幾次加入黃油內（雞蛋的加入會更順滑的）

3、3.低筋麵粉一定要過篩，因為篩過的不緊細膩而且好攪拌，一直攪拌到沒有乾粉的狀態

4、4.把麵團分出大約3分之1，然後加入可哥粉，揉成麵團！剩下的面也揉成團

5、5.把揉好的麵團（原味打底，

可哥放在上面）擀成片狀，售後然後一切兩半，切好的把原味的還是放在下面，壓扁，繼續擀成片狀，連續3次就行

6、6.揉成自己想要的形狀（圓形，或者放在蔓越莓的模型內）進冰箱冷凍1個小時，然後拿出來切片，烤箱150°預熱5分鐘，擺盤，進烤箱160°大約15分鐘左右

可哥西裡曲奇的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，

做一份地道的可哥西裡曲奇讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。