黃瓜蝦仁雞汁湯的做法

天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關黃瓜蝦仁雞汁湯的做法。

1.雞腿肉洗淨， 鍋燒開水， 放入雞肉， 1片薑片， 煮開， 洗淨血水和浮沫。

2.1蝦掐頭去殼背部開一刀去處背部腹部的黑線， 從中間切開不斷。

3.2電飯煲加冷水放入第一次燉後洗淨的雞肉， 慢燉出濃汁， 取汁備用（雞肉可以炒菜或涼拌吃）。

4.蔥切小段備用。

5.黃瓜切薄薄的片。 很考驗刀工， 越薄越好， 偶給自己一點人情分算勉強及格吧！刀工還要努力呀。

6.鍋放入燉好的雞汁， 放入黃瓜， 燒開後放入蝦， 再次沸騰後出鍋， 加鹽、撒上蔥花， 放少許白胡椒粉， 滴幾滴麻油。 美味的黃瓜蝦仁雞汁湯， 不用味精、雞精， 無添加的自然鮮， 上桌即食。

自己在家看著上面的介紹， 學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的黃瓜蝦仁雞汁湯你學會了嗎？