保持兩分饑餓感可使壽命延長
吃太飽帶來百種病
老鼠如果每天減少30%的食量， 就能延長30%的壽命。 而人如果在年輕時經常吃撐， 其危害甚至會影響兩代人的健康。 之後， 澳大利亞專家的研究進一步得出結論：如果人類時常保持兩分饑餓， 其壽命將增長20%-30%。 所以說， 壽命是自己從嘴裡省出來的。
肥胖：現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物， 消化起來更加困難， 多餘的“營養物質”堆積在體內， 其後果就是肥胖和一系列富貴病。 無數科學研究證實， 肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等， 再加上由此帶來的併發症，
胃病：吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重， 消化不良。 此外， 人體胃黏膜上皮細胞壽命較短， 每2-3天就應修復一次。 如果上頓還未消化， 下頓又填滿胃部， 胃始終處於飽脹狀態， 胃黏膜就不易得到修復的機會， 胃大量分泌胃液， 會破壞胃黏膜， 極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
腸道疾病：中國臺灣科學家發現， 脂肪堵塞在腸道裡， 會造成腸阻塞， 大便黑色、帶血。
疲勞：吃得過飽， 會引起大腦反應遲鈍， 加速大腦的衰老。 人們在吃飽後， 身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了， 容易讓人長期處於疲勞狀態， 昏昏欲睡。
癌症：日本科學家指出， 吃得太飽會造成抑制細胞癌化因數的活動能力降低，
老年癡呆：日本有關專家還發現， 大約有30%-40%的老年癡呆病人， 在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
骨質疏鬆：長期飽食易使骨骼過分脫鈣， 患骨質疏鬆的概率會大大提高。
腎病：飲食過量會傷害人的泌尿系統， 因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出， 勢必加重腎臟的負擔。
急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽， 加之飲酒過多， 很容易誘發急性胰腺炎。
神經衰弱：晚餐過飽， 鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫， 使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位， 誘發神經衰弱。
“八分飽”從細嚼慢嚥開始
“常吃八分飽， 延年又益壽”一點不錯。 這“飽”的尺度到底如何拿捏呢?
“七八成飽”就應該停在可吃可不吃的時候。 “你可能覺得胃裡沒滿，
做到只吃“八分飽”， 最好的辦法就是細嚼慢嚥。
第一， 把握好吃飯的時間， 最好在感到有點兒餓時開始吃飯， 而且每餐在固定時間吃， 這樣可避免太餓後吃得又多又快。 第二， 吃飯至少保證20分鐘， 這是因為從吃飯開始， 經過20分鐘後， 大腦才會接收到吃飽的信號。 如果吃飯太快， 大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了。 第三， 每口飯都要咀嚼30次以上。 第四， 用小湯匙代替筷子， 減慢速度。 第五， 可以多吃些涼拌菜和粗糧， 生的食物不好好咀嚼就咽不下去， 喝燕麥粥一定比喝白米粥慢， 吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。
此外， 每次少盛一點，
