氣血兩虛食療方法是什麼?
很多的人在生活中的習慣和飲食作息等等不規律, 造成了身體虛弱, 氣血不和的現象。 使人的面色發黃或者蒼白, 失去了白裡透紅的光鮮動人, 很多的女性當然不會願意看到自己的面色成這樣。 那麼當有人出現氣血兩虛了應該怎麼辦呢?有沒有什麼好的食療方法?小編這就來告訴大家。
1、豬蹄湯
配方:豬蹄筋100克, 靈芝、黃精、黃芪、雞血於各15克。
制法:將豬蹄筋與靈芝、黃精、黃芪、雞血丁一同放入鍋內, 加水適量, 燉煮1~2小時, 即可。
功效:益氣養血。
用法:每日2次, 每次200毫升, 吃蹄筋喝湯。
2、炒胡蘿蔔醬
配方:胡蘿蔔100克, 瘦豬肉300克, 豆腐乾1塊, 海米10個。
制法:將胡蘿蔔切成小丁, 用熟豬油炸透。 豬肉和豆腐乾分別切丁, 海米泡透, 備用。 將鍋用武火加熱, 倒入熟豬油, 放入肉丁炒, 炒至肉丁內的水分已盡, 顏色變淺時, 放人蔥末、薑末和黃醬, 不斷翻妙, 待炒到肉中有醬味時, 加人料酒、味精和醬油,
功效:補氣養血。
用法:佐餐食用。
3、地黃甜雞
配方:生地黃250克, 母雞1只, 飴糖150克, 桂圓肉30克, 大棗5枚。
制法:將母雞由背部頸骨至尾部剖開, 去內臟、爪、翅尖, 洗淨, 入沸水鍋內略焯片刻, 撈出待用。 將生地切成約0.5釐米見方的顆粒, 桂圓肉撕碎, 與生地混合均勻, 再用飴糖調拌後塞入雞腹內, 將雞腹部向下置於缽子中, 大棗去核放在缽子內, 灌入米湯, 封口後上籠旺火蒸2~3小時, 待其熟爛取出, 加白糖調味即成。
功效:益氣養血, 養陰益腎。
氣血虛弱的人應該會注意了, 尤其是女性朋友們, 更加要注重補充營養, 其中很重要的就是補血補鐵。 可以吃紅棗、枸杞等, 這是最常見的食物,