坐月子能吃四紅補血粥嗎
坐月子能吃四紅補血粥嗎?新媽媽產後身體虛弱, 氣血不足, 需要補足氣血, 是可以吃四紅補血粥。 月子餐四紅補血粥怎麼做?一起來瞭解吧!
月子餐四紅補血粥怎麼做
准媽媽生完寶寶後, 身體比較虛, 需要補血養氣, 而四紅補血粥既有美容養顏的功效還能很好地補血養氣, 當然是月子餐的首選。 其實所謂的四紅補血粥就是由紅棗、紅豆、紅糖、花生、黑米和大米熬制的, 具體做法可以參考以下步驟:
四紅補血粥的做法
1、將紅豆, 黑米, 大米和花生洗淨, 事先用清水浸泡40分鐘這樣;紅棗洗淨待用。
2、將泡好的紅豆, 黑米, 大米, 花生, 紅棗倒入電鍋中, 倒入較多的清水, 蓋上蓋子, 按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個半小時)。 如果你不用電鍋熬制, 就在普通鍋中煮, 待水開後, 虛掩鍋蓋, 調成小火煮50分鐘左右即可。
3、粥熬好後, 調入紅糖或者冰糖食用, 如果是女性食用, 調入紅糖為最佳。 電鍋來煮粥, 不會擔心噗鍋的麻煩, 而且在煮制過程中, 你可以安心的去做其他的家務。
4、熬粥的時候, 應將材料事先用清水浸泡, 開水下鍋, 這樣可以避免米粒黏在鍋底, 並且熬出的粥米粒飽滿粘稠。 在粥快熬好時, 應該用勺子攪動, 使米和水充分融合。
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