無需反復攪拌，五分鐘快手製作繽紛水果冰棒！

「優酪乳水果冰棒Yogurt fruit popsicle」

一到五月份， 到處都已經充斥這夏天的味道了！夏日炎炎中， 吹著空調喝著冷飲， 吃著冰棒才是最正確度過的方式！

感覺吃冰棒還是小時候的事情了， 在霜淇淋充斥超市貨櫃的今天， 懷念簡簡單單的5毛錢一根， 就能帶來無限的滿足和幸福的感覺。 童年的夏天總是伴著冰棒度過的。

今天和大家分享幾款自製水果冰棒， 方便快捷， 幾分鐘就可以搞定！用的都是日常水果：芒果、檸檬、鳳梨、獼猴桃、草莓、柳丁， 酸甜清爽無負擔！大家還可以盡情發揮自己的想像力， 做出自己喜歡的冰棒喲！吃著自己做的冰棒， 感覺整個夏天都是透清涼！

份量：4根濃稠優酪乳 400g 淡奶油 200g細砂糖 130g香草精 10g藍莓 適量草莓 適量柳丁 適量獼猴桃 適量芒果 適量檸檬汁 數滴燕麥 少許

1、濃稠優酪乳與淡奶油混合均勻。

2、加入100g細砂糖、香草精攪拌均勻。

3、草莓、獼猴桃、柳丁切成薄片備用。

4、往雪糕模具裡先倒入一小勺優酪乳。

5、再放入水果片， 交替倒入優酪乳奶油混合物和放入水果片， 直至裝滿模具。

6、將藍莓放進料理機打成漿果， 加幾滴的檸檬汁15g細砂糖， 用小火熬成煮到粘稠即可， 關火冷卻。

7、芒果放進料理機打成漿果， 加幾滴的檸檬汁和15g細砂糖， 用小火熬成煮到粘稠即可， 關火冷卻。

8、往雪糕模具中交替倒入一小勺優酪乳， 再倒入一小勺藍莓醬， 直至裝滿模具， 用木棍攪出花紋， 輕輕磕出氣泡。

9、芒果醬也是同樣的做法。 在裝好的雪糕模具裡插上木棍， 表面在撒上少許燕麥， 送入冰箱冷凍至少6小時。

10、冰棒凍好後把模具在冷水裡泡30秒， 輕輕地將木棍左右搖晃幾下， 這樣就能將雪糕完整脫模了。

11、看著這美美噠的冰棒， 心裡已經感覺冰涼冰涼的了。

Tips

1、我用的優酪乳是無糖濃稠的， 加了100g的糖也不會覺得太甜。 因為經過冷凍後， 甜度會降低， 大家可以根據自己的口味增減細砂糖的用量。