3分鐘家常炒麵的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 3分鐘家常炒麵是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、麵條開水下鍋， 麵條熟後用涼水過一下

2、把番茄， 尖椒， 蒜都分別切成塊， 絲， 末

3、鍋中放入適量油燒熱（生的油要燒開哦！）鍋中放入番茄快速翻炒兩下後， 放入紅燒醬油（不要放太多， 紅燒醬油顏色很深， 小心你的麵條變成黑面條）再放入青椒絲快速翻炒。

4、放入麵條， 翻炒幾下

5、加入適量的十三香粉， 如果覺得顏色淡了的話再加些紅燒醬油， 偷偷嘗下， 覺得淡可以放入少許鹽.

6、出鍋前放入蒜末.

7、大功告成！

假期之餘也可以研究研究美食， 3分鐘家常炒麵也是一道比較大眾的美食佳餚， 這道菜做出來後也讓人非常有成就感。