老人健康

中老年人補鈣有哪些誤區

知道自己缺鈣的人很多, 經常補鈣的人也不少。 可是, 在補鈣路上艱難跋涉的人群中, 不一定每個人都能補對鈣、補夠鈣。 稍不小心,

就有可能陷入補鈣誤區, 結果反而妨礙了鈣的吸收。 中老年人遠離這些補鈣誤區吧。

以下補鈣誤區, 有哪些正好擊中了你?

1、可樂咖啡當水喝

近些年骨質疏鬆的患者有年輕化的趨勢, 其中一部分原因可能要歸咎于年輕人常喝的可樂、雪碧, 碳酸飲料中含有磷酸, 它不僅會降低人體對鈣的吸收, 還會加快鈣的流失。

2、一次補太多

補鈣一次不要補太多, 應該少量多次。 建議買劑量小的鈣片, 每天分兩至三次服下。 尤其對於老年人, 胃腸消化吸收功能下降, 少量多次補鈣可以減少便秘、腎結石以及膀胱結石等問題的出現。

3、補鈣後不注意運動

被人吃進的鈣首先進入胃腸, 再轉移到血液, 最後才從血液轉移到骨骼。 所以人只有多運動、增加鍛煉強度和頻率,

血液中的鈣才會向骨骼中轉化。 因此, 運動能幫助提高鈣吸收和保持骨密度。 最有利於骨健康的專案是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞, 建議每週最少做兩次有氧運動。

4、忽視維生素D和元素鈣

我們中國人本身維生素D的水準比較低, 導致很多鈣補進去的時候無法吸收和利用, 甚至出現天天補鈣還缺鈣的情況。 所以應選擇元素鈣含量高的高濃度鈣源如碳酸鈣源, 以充分滿足補鈣量的需求。 除了元素鈣外, 維生素D也很關鍵。 維生素D就像一輛運輸車, 只有它存在, 鈣質才能被“搬運”到人體中。

5、鈣劑選液態

有的人認為液態鈣比鈣片更容易吸收, 其實鈣的吸收場所主要不是胃, 而在腸道。 因此, 服下的鈣劑,

需要有一個很好的保護機制, 在胃裡不受胃酸的干擾, 而能被腸道吸收。 而液體補充鈣劑很難達到這一點。

吃五大食物助老年人補鈣

1、牛奶

半斤牛奶, 含鈣300毫克, 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素, 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取, 因此, 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片, 都是良好的鈣來源。

2、豆製品

大豆是高蛋白食物, 含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克, 150克豆腐含鈣就高達500毫克, 其他豆製品也是補鈣的良品。

3、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品, 每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克。 並且它們還能夠降低血脂, 預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,

都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高, 25克蝦皮就含有500毫克的鈣, 所以, 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣, 但是不溶于水, 難以吸收, 因此在製作成食物時可以事先敲碎它, 加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油, 放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。 雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。